七彩老婆餅怎麼做-七彩老婆餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

七彩老婆餅的做法步驟

• 1、先後和好水油麪和油酥面。靜放鬆弛15分鐘。

• 2、把水油麪擀成稍微薄片，上面壓上油酥面。再象疊被子一樣反覆疊多幾次，每疊一次就擀薄再疊。之後鬆弛15分鐘。

• 3、把鬆弛好的麪糰分別搓成小團，大小按自己的喜好。

• 4、拿出事先準備好的冬瓜椰蓉陷

• 5、分別把餡包入小面團，包好後口朝下，鬆弛20分鐘。

• 6、包好的麪糰，鬆弛中

• 7、鬆弛好後，用手壓扁，刀子在上面割三個口子，刷上蛋黃液，表面撒上巧克力針，白芝麻。

• 8、放入預熱200度的烤箱，烤30~40分鐘。到20分鐘的時候調成180度。

• 9、完成