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蜜豆麻薯包怎麼做-蜜豆麻薯包的做法

蜜豆麻薯包怎麼做-蜜豆麻薯包的做法

蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做

麻薯包的製作非常簡單,大概7、8分鐘就可以做好坯子,放入烤箱烘烤。可以直接做成原味的,也可以通過添加不同的材料,製作出不同口味的麻薯包。之前我製作過香葱麻薯包,是鹹甜味的。今天為大家帶來的是有“內涵”的麻薯包。此分量可以做11個麻薯包。

食材明細

主料
  • 麻薯麪包預拌粉 (132g)
  • 玉米油 (26g)
  • (40g)
  • 雞蛋液 (53g)
輔料
  • 細砂糖 (7g)
  • 紅豆 (55g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蜜豆麻薯包的做法步驟

  • 蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做 第2張

    1、雞蛋放入碗裏,加入玉米油

  • 蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做 第3張

    2、加入清水

  • 蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做 第4張

    3、加入細砂糖

  • 蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做 第5張

    4、用電動打蛋器大概攪打20秒左右

  • 蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做 第6張

    5、將預拌粉過篩進去

  • 蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做 第7張

    6、用電動打蛋器攪拌1-2分鐘

  • 蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做 第8張

    7、再用刮刀將其拌成軟軟的麪糰

  • 蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做 第9張

    8、戴上一次性手套抹油操作,將麪糰分成每份20克,皮壓扁,放入5克左右的蜜紅豆

  • 蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做 第10張

    9、收口,搓圓一下

  • 蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做 第11張

    10、放在東菱K40C烤箱自帶的不粘烤盤上,不用太在意圓不圓

  • 蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做 第12張

    11、放進已經預熱好170度的烤箱中下層,烘烤21分鐘左右

  • 蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做 第13張

    12、在烘烤的時候可以看到麻薯包慢慢地膨脹起來

  • 蜜豆麻薯包的做法 蜜豆麻薯包怎麼做 第14張

    13、加了蜜紅豆雙重口感

小竅門

各型號烤箱脾氣不同,温度僅供參考。

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