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南瓜年糕卷怎麼做-南瓜年糕卷的做法

南瓜年糕卷怎麼做-南瓜年糕卷的做法

南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做

上次自制了年糕,加熱後的年糕有拉絲的效果,覺得很不錯。這次家裏還有點兒南瓜,就把年糕包到南瓜裏,烤後趁熱吃,很不錯喲~

食材明細

主料
  • 南瓜 (30g)
  • 麪粉 (50g)
  • 年糕 (10g)
輔料
  • 白砂糖 (20g)
  • 椰蓉 (5g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜年糕卷的做法步驟

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第2張

    1、南瓜去皮去瓤,切小塊兒放入碗中。

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第3張

    2、蓋一層保鮮膜,放入微波爐中高火叮4分左右。

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第4張

    3、叮好的南瓜取出,放涼後碾成泥。將年糕切成小塊兒備用。

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第5張

    4、白砂糖放入南瓜泥中。

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第6張

    5、加入麪粉。

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第7張

    6、和成麪糰。

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第8張

    7、分成35g一個的小劑子。

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第9張

    8、將麪糰擀開,放入年糕條。

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第10張

    9、包好以後裹一層椰蓉。

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第11張

    10、做好所有的。

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第12張

    11、預熱烤箱,上下火165度15分左右。

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第13張

    12、烤好以後取出。

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第14張

    13、趁熱掰開,年糕拉絲~

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第15張

    14、O(∩_∩)O哈哈~

  • 南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎麼做 第16張

    15、開吃啦~

小竅門

1.根據南瓜的出水量適量的添加麪粉。
2.烤箱設置僅供參考。

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