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關於大黑肉怎麼做的餐飲百科

大黑肉怎麼做-大黑肉的做法

  • 大黑肉怎麼做-大黑肉的做法

  • 食材明細主料五花肉（適量）輔料菜籽油（500g）醬油（2勺）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）老薑（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大黑肉的做法步驟1、將五花肉切段放入鍋中加冷水、2勺鹽煮至肉爛關火2、拿一小盆放入100克料酒、2勺糖、1勺醬油加熱至糖熔化即可。後放入煮好的五花肉...
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黑椒牛肉意大利麪怎麼做-黑椒牛肉意大利麪的做法

  • 黑椒牛肉意大利麪怎麼做-黑椒牛肉意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪（適量）黃牛肉（適量）胡蘿蔔絲（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）黑椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉意大利麪的做法步驟1、黃牛肉切成小丁後用水再清洗去血水2、牛肉丁加入生抽，玉米澱粉，黑椒粉和花生油抓勻醃製3、胡蘿蔔切絲備用4、洋葱切絲...
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黑豆大米漿怎麼做-黑豆大米漿的做法

  • 黑豆大米漿怎麼做-黑豆大米漿的做法

  • 食材明細主料黑豆（10g）大米（20g）小米（10g）枸杞（一把）輔料清水（900ml）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑豆大米漿的做法步驟1、準備食材：黑豆，大米，小米，枸杞。2、將食材淘洗乾淨，倒入豆漿機中。3、加水至最低刻度線。4、選擇“純香豆漿”鍵。5、黑豆大米漿。...
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黑椒大蝦怎麼做-黑椒大蝦的做法

  • 黑椒大蝦怎麼做-黑椒大蝦的做法

  • “發現冰箱裏還有很久以前的李錦記黑椒汁，乾脆做個黑椒味的蝦試試，果然好吃。”食材明細主料大蝦（20只）輔料黑椒汁（兩勺）清水（半碗）食用油（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒大蝦的做法步驟1、將大蝦洗乾淨，剪掉蝦槍和蝦鬚。2、從尾端第二節處用牙籤挑出蝦線。3、舀出兩勺...
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黑椒牛肉炒意大利麪怎麼做-黑椒牛肉炒意大利麪的做法

  • 黑椒牛肉炒意大利麪怎麼做-黑椒牛肉炒意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪（適量）牛肉（適量）青椒（半個）輔料黑椒汁（適量）醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉炒意大利麪的做法步驟1、準備材料2、不粘鍋加熱放進花生油牛肉，爆炒，加入少許鹽3、爆炒後牛肉加入青椒4、青椒牛肉爆炒下，加入意大利麪，加入適量鹽...
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黑胡椒意大利麪的做法 【意大利】黑胡椒意大利麪 黑胡椒意大利麪怎麼做

  • 黑胡椒意大利麪的做法 【意大利】黑胡椒意大利麪 黑胡椒意大利麪怎麼做

  • “年味越來越濃，閒暇之餘來一份意麪，替換一下油膩的年菜，哇塞～原來如此搭配太完美了!光盤行動從這裏出發，你準備好了嗎？此食譜配比為三人份。”食材明細主料番茄沙司（60g）現磨黑胡椒（少許）純淨水（1000ml）意大利麪（250g）黑胡椒醬（60g）輔料胡蘿蔔（1/4條）鹽（5g）大蒜（5瓣）青椒（一隻）番茄（一顆）紫洋葱（1/2...
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黑米肉怎麼做-黑米肉的做法

  • 黑米肉怎麼做-黑米肉的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）黑米（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）豆豉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米肉的做法步驟1、豬肉切條放點鹽和辣椒油。2、再放點豆豉和調味鮮。3、拌勻入味。4、黑米浸泡半天泡發。5、泡好的黑米碗底鋪上一層，再放進醃好的肉。6、再將剩下...
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黑胡椒牛肉意大利麪怎麼做-黑胡椒牛肉意大利麪的做法

  • 黑胡椒牛肉意大利麪怎麼做-黑胡椒牛肉意大利麪的做法

  • “一道非常好吃的意大利麪！”食材明細主料意大利麪（適量）牛肉（大概手掌大小3片）輔料黑胡椒（適量）番薯粉（適量）洋葱（半個）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑胡椒牛肉意大利麪的做法步驟1、食材準備2、洋葱一半切小塊3、牛肉切片，再切丁！4、意麪下鍋煮熟，我這款意麪大概煮十分鐘5、意麪...
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黑椒豬肉意大利麪怎麼做-黑椒豬肉意大利麪的做法

  • 黑椒豬肉意大利麪怎麼做-黑椒豬肉意大利麪的做法

  • “由於第一次做，材料也不太夠，加上做的時候也沒有拍步驟照片。所以介紹簡單了些。”食材明細主料豬肉（適量）意大利麪（適量）輔料洋葱（適量）黑胡椒醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒豬肉意大利麪的做法步驟1、把意大利麪煮熟，瀝乾，裝盤備用。2、把豬肉丁，洋葱，炒熟，放入黑胡椒...
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黑胡椒大雞腿怎麼做-黑胡椒大雞腿的做法

  • 黑胡椒大雞腿怎麼做-黑胡椒大雞腿的做法

  • “琵琶腿就是大雞腿，黑胡椒用黑胡椒碎更好吃，可以多放些。”食材明細主料琶琶腿（3個）輔料洋葱（1個）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）老抽（適量）啤酒（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒大雞腿的做法步驟1、洗乾淨的琶琶腿，骨肉分離。2、加鹽，蠔油，生抽，黑胡椒醃製。3...
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黑豆大米粥怎麼做-黑豆大米粥的做法

  • 黑豆大米粥怎麼做-黑豆大米粥的做法

  • 食材明細主料黑豆（適量）大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑豆大米粥的做法步驟1、黑豆用水沖洗乾淨。2、大米淘洗乾淨。3、黑豆和大米一起放入電壓力鍋中。4、加適量清水。5、啟動粥湯功能，熟了自動停止。6、熟了。7、成品圖。...
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黑胡椒烤大蒜的做法 絕非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做

  • 黑胡椒烤大蒜的做法 絕非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做

  • “在我們日常飲食中，蒜一直是做為配角出現的，今天做的菜菜，讓昔日配角大蒜君終於鹹魚翻身，成為主角了。烤好的蒜軟軟糯糯的，味道很好哦。”食材明細主料大蒜（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒烤大蒜的做法步驟1、準備好自己需要...
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橙汁黑椒牛肉意麪的做法 橙汁黑椒牛肉意大利麪 橙汁黑椒牛肉意麪怎麼做

  • 橙汁黑椒牛肉意麪的做法 橙汁黑椒牛肉意大利麪 橙汁黑椒牛肉意麪怎麼做

  • “自喜歡上烘焙後，不只是自己，老爸老媽對烘焙和西餐也非常熱愛了，當然，他們滴熱愛僅限於吃。做過幾次意麪了，老爸對它的喜愛尤勝老媽，也難怪，自己的愛好和性格原就和老爸更接近些。原本是想做茄汁意麪的，結果忘了家時蕃茄沙司用完了，懶得出去買，就用濃縮橙汁代替了。一樣的酸甜可口...
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黑胡椒汁牛肉意大利麪的做法 小豬佩奇黑胡椒汁牛肉意大利麪 黑胡椒汁牛肉意大利麪怎麼做
黑椒燉肉配意大利麪的做法 簡單：黑椒燉肉配意大利麪 黑椒燉肉配意大利麪怎麼做
黑木耳大米粥怎麼做-黑木耳大米粥的做法

  • 黑木耳大米粥怎麼做-黑木耳大米粥的做法

  • 食材明細主料黑木耳（適量）大米（115克）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳大米粥的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）。2、大米（已淘洗）。3、冰糖。4、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。5、接着，下入黑木耳和大米，擱入冰糖燒開。6、然後，蓋上蓋、用中小火燒煮15後分...
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大葱炒肉片黑木耳怎麼做-大葱炒肉片黑木耳的做法

  • 大葱炒肉片黑木耳怎麼做-大葱炒肉片黑木耳的做法

  • “簡單美味的小炒，家常做法。”食材明細主料大葱（1棵）瘦肉（適量）輔料黑木耳（少許）薑絲（少許）調料油（少許）醬油（少許）醃料：（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒肉片黑木耳的做法步驟1、準備好食材：如圖，黑木耳需提前泡發。2、大葱斜刀切好。3、瘦肉切片。...
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黑椒大排怎麼做-黑椒大排的做法

  • 黑椒大排怎麼做-黑椒大排的做法

  • 食材明細主料大排（500克）洋葱（50克）胡蘿蔔（50克）輔料黑胡椒汁（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（20ml）薑片（2片）澱粉（30克）玉米油（20ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒大排的做法步驟1、準備新鮮豬大排2、大排洗淨後，加入料酒，薑片，澱粉，黑胡椒汁3、帶上一次性手套，將大排及調料抓勻，按...
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大棗黑米大米粥的做法 #一碗熱粥#大棗黑米大米粥 大棗黑米大米粥怎麼做

  • 大棗黑米大米粥的做法 #一碗熱粥#大棗黑米大米粥 大棗黑米大米粥怎麼做

  • “黑米所含的營養元素十分豐富，含有錳、鋅、銅、維生素C、。還可以幫助消化並促進新陳代謝。現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，養肝明目等療效。”食材明細主料黑米（20g）大米（30g）輔料大棗（50g）調料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大棗黑米大米粥的做法步...
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大葱炒黑木耳肉片怎麼做-大葱炒黑木耳肉片的做法

  • 大葱炒黑木耳肉片怎麼做-大葱炒黑木耳肉片的做法

  • “美味小炒”食材明細主料瘦肉（適量）黑木耳（適量）大葱（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）油（少許）醃料醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒黑木耳肉片的做法步驟1、準備好食材:黑木耳提前泡軟，瘦肉切片。2、肉片放入醃料抓勻醃製15分鐘...
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黑胡椒肉醬意大利麪怎麼做-黑胡椒肉醬意大利麪的做法

  • 黑胡椒肉醬意大利麪怎麼做-黑胡椒肉醬意大利麪的做法

  • “意大利麪既可以在西餐廳細品慢食，也可以作為快餐小食應對一日的奔忙。因為開放和包容，所以受到萬千鍾愛。”食材明細主料意大利螺絲面（適量）輔料牛肉（適量）意式香料（適量）黑胡椒粉（適量）亨氏番茄醬（適量）西紅柿（適量）洋葱（適量）黃油（適量）食鹽（適量）大蒜（適量）橄欖油（適量）帕瑪森奶酪碎（適量（選加...
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黑蒜炒大蝦怎麼做-黑蒜炒大蝦的做法

  • 黑蒜炒大蝦怎麼做-黑蒜炒大蝦的做法

  • 食材明細主料黑蒜（適量）大蝦（9個）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑蒜炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭,清洗乾淨,放半勺鹽2、抓勻,醃10分鐘3、熱鍋多放些油,燒至八成熱時,放入大蝦4、炒至金黃色5、在放入黑蒜6、加半勺鹽,半勺雞精翻炒均勻即可...
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黑椒烤大蝦怎麼做-黑椒烤大蝦的做法

  • 黑椒烤大蝦怎麼做-黑椒烤大蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦（250克）現磨黑椒（適量）輔料蒜（1瓣）小葱（2根）姜塊（少許）料酒（少許）蠔油（半匙）鹽（適量）油（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒烤大蝦的做法步驟1、準備好材料；2、大蝦剪去蝦鬚、蝦槍，從背部蝦頭處開到蝦尾，取出蝦線；3、放碗中或盤中，加入切碎的葱薑蒜，調入鹽、油、蠔油和料...
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波黑大戰的做法 【閩南】波黑大戰 波黑大戰怎麼做

  • 波黑大戰的做法 【閩南】波黑大戰 波黑大戰怎麼做

  • “不時不食，現在正是菠菜的季節怎麼能不食用菠菜的營養價值超高，非常適合全家食用。特別是有貧血的人菠菜：具有養血補血、通腸導便、增強體質、促進人體新陳代謝，延緩衰老的功效食用價值很高，搭配黑木耳那是一個好黑木耳：有數不清的營養效用，在現在空氣品質那麼差的情況下更應該...
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臘肉黑木耳炒大葱怎麼做-臘肉黑木耳炒大葱的做法

  • 臘肉黑木耳炒大葱怎麼做-臘肉黑木耳炒大葱的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料臘肉（適量）黑木耳（適量）大葱（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉黑木耳炒大葱的做法步驟1、準備好食材:大葱斜刀切好，臘肉需用開水清洗乾淨，泡好的黑木耳焯水。2、熱鍋放一點點油，下臘肉小火炒香。3、再放入大葱炒一下下，大葱...
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