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關於淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做好吃的餐飲百科

淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做-淮杞蓮藕牛腩湯的做法
  • 淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做-淮杞蓮藕牛腩湯的做法

  • 食材明細主料牛腩(600克)藕(700克)輔料紅棗(適量)陳皮(適量)枸杞(適量)淮山(2塊)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)淮杞蓮藕牛腩湯的做法步驟1、牛腩與藕切小塊。2、備好材料3、將以上所有材料放入砂鍋中,大火燒開,撇去浮末,改小火燉2·5小時。4、營養健康,做法簡單,不會做菜的都易...
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牛骨蓮藕湯怎麼做-牛骨蓮藕湯的做法
  • 牛骨蓮藕湯怎麼做-牛骨蓮藕湯的做法

  • “這道湯加了提高免疫力的松露,在營養的基礎上再獲加分。小火慢熬,熬出牛骨膠質、蓮藕粉糯和松露的清香味。”食材明細主料牛骨(2根)松露(10-15g)蓮藕(1個)輔料姜(4-6片)蜜棗(1-2個)調料鹽(適量)葱(1根)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛骨蓮藕湯的做法步驟1、牛骨事先加料酒焯水,煮兩三...
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蓮藕淮山胡蘿蔔湯的做法 燉蓮藕淮山胡蘿蔔湯 蓮藕淮山胡蘿蔔湯怎麼做
  • 蓮藕淮山胡蘿蔔湯的做法 燉蓮藕淮山胡蘿蔔湯 蓮藕淮山胡蘿蔔湯怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(100克)蓮藕(75克)胡蘿蔔(1條)淮山(50克)輔料姜(2克)食鹽(3克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕淮山胡蘿蔔湯的做法步驟1、所有材料切好放到燉盅裏,加適量水2、放到電力高壓鍋裏燉一小時3、燉好了,放食鹽調味4、清湯一碗...
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蓮藕牛腩湯如何做簡單又好吃
  • 蓮藕牛腩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩(腰窩):1280蓮藕:640蜜棗:40赤小豆:40輔料姜:5鹽:5具體步驟1.牛腩洗淨,切大塊,去肥脂,放入滾水煲片刻;2.取出後再過冷水,洗淨,滴乾;3.蓮藕洗淨,去節和皮,切成大塊;4.紅豆、生薑、蜜棗洗淨;5.全部材料放入清水煲內,猛火煮...
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蓮藕燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 蓮藕燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:500g蓮藕:2節(約400g)海帶結:100g鹽:1茶匙(5g)香葉:1片老薑:1塊(約八角:1枚桂皮:1小塊香葱:1棵白胡椒粒:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.牛腩切成3cm見方的小塊。老薑削去外皮,切成薄片。香葱洗淨切碎。2.蓮藕用流動水刷洗...
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大骨枸杞蓮藕湯怎麼做-大骨枸杞蓮藕湯的做法
  • 大骨枸杞蓮藕湯怎麼做-大骨枸杞蓮藕湯的做法

  • “骨頭湯是冬季滋補的首選。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好...
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蓮藕胡蘿蔔淮山湯怎麼做-蓮藕胡蘿蔔淮山湯的做法
  • 蓮藕胡蘿蔔淮山湯怎麼做-蓮藕胡蘿蔔淮山湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(150克)胡蘿蔔(1條)淮山(150克)荸薺(3個)豬筒骨(750克)輔料薑片(3克)食鹽(6克)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕胡蘿蔔淮山湯的做法步驟1、把所有材料洗乾淨去死,切塊放到砂鍋裏!2、砂鍋加滿水3、大火煲開4、把上面漂浮物撇去5、改文火繼續煲6、時不時的攪拌下,以免...
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蓮藕豬腩湯如何做簡單又好吃-家庭版
  • 蓮藕豬腩湯如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料筒骨:250蓮藕:750豬腩:500輔料葱:少許酒:適量香菜:少許鹽:適量姜:少許具體步驟1.把筒骨(買時已經叫店家砍成大塊)、豬腩(切大塊)都分別出水(這步忘了拍照了)2.出過水的筒骨,放姜、酒、鹽醃製,之後把蓮藕洗淨、去皮、切塊,...
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淮杞蕤仁牛肝湯如何做簡單又好吃
  • 淮杞蕤仁牛肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料枸杞子:玉竹:姜:克具體步驟1.淮山、杞子和蕤仁肉(玉竹)分別洗淨。2.牛肝和生薑分別洗淨。3.生薑去皮,切片。4.牛肝,切片。5.用適量水,猛火煲至水滾。6.放入全部材料。7.用中火煲約3小時。8.加入細鹽調味,即可...
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蓮藕淮山排骨湯怎麼做-蓮藕淮山排骨湯的做法
  • 蓮藕淮山排骨湯怎麼做-蓮藕淮山排骨湯的做法

  • “在小米生長的那個小城鎮,平時吃飯都少不了湯,飯前一碗鮮醇香美的湯,是每餐飯的開場戲之一。那些個家裏頭有適婚兒女的家庭,特別是兒女已有穩定的感情即將辦喜事的,總是會在節日裏煲上一鍋與蓮藕、淮山有關的湯,取“佳偶天成樂開懷”之意,祝福兒女們未來的感情生活平安順利。”...
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蓮藕燉牛腩怎麼做-蓮藕燉牛腩的做法
  • 蓮藕燉牛腩怎麼做-蓮藕燉牛腩的做法

  • “牛肉蛋白質含量豐富,味道鮮美,脂肪低,熱量高比較適合冬天,加上清甜甘美的蓮藕就是一到可口的下飯菜,且蓮藕開胃解膩助消化兩者在一起就是絕配”食材明細主料蓮藕(200g)牛肉(200g)輔料大葱(20g)姜(10g)蠔油(18g)黑胡椒汁(10g)生抽(30g)鹽(適量)料酒(5g)蛋清(15g)玉米澱粉(10g)蒜(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一...
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枸杞拌蓮藕怎麼做-枸杞拌蓮藕的做法
  • 枸杞拌蓮藕怎麼做-枸杞拌蓮藕的做法

  • “1.清熱涼血2.通便止瀉、健脾開胃3.益血生肌4.止血散瘀”食材明細主料蓮藕(300g)輔料油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)枸杞(適量)酸豆角(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、蓮藕切塊絲。3、枸杞洗淨。4、蓮藕切塊絲,用水焯一下...
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淮杞鱷魚湯怎麼做-淮杞鱷魚湯的做法
  • 淮杞鱷魚湯怎麼做-淮杞鱷魚湯的做法

  • 食材明細主料鱷魚肉(適量)輔料淮山(適量)枸杞(適量)北杏(適量)陳皮(適量)紅棗(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)淮杞鱷魚湯的做法步驟1、淮山、枸杞、紅棗、北杏、陳皮需清水洗泡。2、陳皮浸泡之後把內層的白膜刮掉。3、將鱷魚、淮山、枸杞、紅棗、陳皮、北杏放入鍋內。4、注入...
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蓮藕淮山湯怎麼做-蓮藕淮山湯的做法
  • 蓮藕淮山湯怎麼做-蓮藕淮山湯的做法

  • “女人離不開蓮藕!女人喝蓮藕湯特別滋潤!”食材明細主料瘦肉(100克)蓮藕(50克)淮山(50克)胡蘿蔔(1條)輔料薑片(3克)食鹽(5克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕淮山湯的做法步驟1、所有材料準備好!2、加適量水!3、放到電力高壓煲燉一個小時!4、一個小時後燉好了,加食鹽調味即可!5、簡簡...
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美味的蓮藕牛腩如何做簡單又好吃
  • 美味的蓮藕牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料藕:150牛腩:250輔料薑片:適量料酒:1小匙醬油:2大匙葱段:適量鹽:2小匙具體步驟1.將藕皮刨去,切成滾刀塊,併入沸水鍋焯水。2.牛腩洗淨,切大塊,也入沸水鍋焯水後備用。3.取來湯鍋,注入足夠量的清水,燒開後放入葱段,薑片,藕...
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蓮藕牛骨湯怎麼做-蓮藕牛骨湯的做法
  • 蓮藕牛骨湯怎麼做-蓮藕牛骨湯的做法

  • “牛骨中含有大量的動物脂肪和優質的蛋白質,既能提供足夠多的能量,又能促進自身蛋白質的合成,有補中益氣、強身健體的功效。”食材明細主料牛骨(適量)蓮藕(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)玉竹(適量)薏米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕牛骨湯的做法步驟1、準備材料...
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火腩燜蓮藕的做法 【粵菜】火腩燜蓮藕 火腩燜蓮藕怎麼做
  • 火腩燜蓮藕的做法 【粵菜】火腩燜蓮藕 火腩燜蓮藕怎麼做

  • “火腩,就是廣式的燒肉,廣東菜的配菜裏經常會用到。作用就是提鮮和做搭配,如火腿那樣。火腩燜蓮藕,是一道家常菜,用燒肉的味道,帶出蓮藕的香味,兩種食材相宜得章,味道相當不錯。”食材明細主料廣式燒肉(150克)蓮藕(400克)輔料蒜頭(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘...
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紅豆蓮藕牛肉湯怎麼做-紅豆蓮藕牛肉湯的做法
  • 紅豆蓮藕牛肉湯怎麼做-紅豆蓮藕牛肉湯的做法

  • “紅豆蓮藕牛肉湯適宜體質:氣虛,陽虛體質滋補食材:牛肉------中醫認為,牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強筋健骨,化痰熄風,止渴止涎的功效,適用於中氣下陷,氣短體虛,筋骨痠軟,貧血久病及面黃目眩之人食用,尤其適合身體虛弱,營養不良的孕婦,不僅能補氣還能補血。備註:紅豆,蓮藕,牛肉三者搭...
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蓮藕炆燒腩怎麼做-蓮藕炆燒腩的做法
  • 蓮藕炆燒腩怎麼做-蓮藕炆燒腩的做法

  • ““入秋了,蓮藕也陸續上市,用肥肉炆着吃最美味了。這次燉蓮藕,除了平時放的調料外,還加了一盒家樂的炆燉專用湯膏,味道更加好。給孩子裝了一大碗,很快就被吃光了,拿着飯碗過來説:“蓮藕太好吃了,還要還要……”炆燉調料湯膏真好用,太方便了!””食材明細主料五花肉(150克)蓮藕(750克)輔...
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家常蓮藕牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常蓮藕牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將藕皮刨去,切成滾刀塊,併入沸水鍋焯水。2.牛腩洗淨,切大塊,也入沸水鍋焯水後備用。3.取來湯鍋,注入足夠量的清水,燒開後放入葱段,薑片,藕和牛腩塊,加入料酒,醬油,燒沸後轉小火,加蓋燉2小時至牛肉熟爛,...
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蓮藕淮山筒骨湯怎麼做-蓮藕淮山筒骨湯的做法
  • 蓮藕淮山筒骨湯怎麼做-蓮藕淮山筒骨湯的做法

  • “荷蓮一身寶,秋藕最養人!”食材明細主料筒骨(300g)輔料蓮藕(1節)淮山(1根)老薑(適量)香菇(4朵)紅棗(5顆)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕淮山筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨斬成塊,加入適量鹽和生薑料酒醃製待用。2、鮮淮山洗淨去皮,切成塊後放入湯鍋中。3、蓮藕去皮切成塊或者切厚...
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紅棗蓮藕牛腩湯怎麼做-紅棗蓮藕牛腩湯的做法
  • 紅棗蓮藕牛腩湯怎麼做-紅棗蓮藕牛腩湯的做法

  • “寒冬來臨,氣温低下,日短夜長,人體活動相對減少,食慾增加。在我們用飲食增加熱量抵禦寒冷之餘。也不要僅僅為了滿足口腹之慾,而忽視了對身體的調理和保養。特此推薦冬季養生湯之紅棗蓮藕牛肉湯。紅棗和蓮藕都具有健脾益胃、補氣養血、養血安神、之功效。牛肉在保證營養的同時...
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北芪蓮藕燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 北芪蓮藕燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料黃芪:3g陳皮:3g姜:4g鹽:3g味精:2g具體步驟1.將牛腩洗淨,切小塊,入沸水鍋中焯過;2.將蓮藕刮皮,洗淨,切塊;3.將黃芪(北芪)、陳皮洗淨;4.將焯好的牛腩塊和蓮藕塊、北芪、陳皮、薑片放入沙鍋內,加水,先用大火燒沸;5.撇去浮...
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紅蓮枸杞排骨湯的做法 紅蓮淮山枸杞排骨湯 紅蓮枸杞排骨湯怎麼做
  • 紅蓮枸杞排骨湯的做法 紅蓮淮山枸杞排骨湯 紅蓮枸杞排骨湯怎麼做

  • “有補血益氣,促進血液循環,增強免疫力的功效,是不可缺少的一道健康,滋補湯。”食材明細主料蓮子(適量)輔料淮山(適量)排骨(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蓮枸杞排骨湯的做法步驟1、先準備好材料:淮山、枸杞、排骨、紅蓮2、把鮮的淮山(山藥)去皮,切成...
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蓮藕炒淮山怎麼做-蓮藕炒淮山的做法
  • 蓮藕炒淮山怎麼做-蓮藕炒淮山的做法

  • “蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍,在清咸豐年間,就被欽定為御膳貢品了。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養...
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