蓮蓉麻團怎麼做-蓮蓉麻團的做法

“麻團這款點心看着它的樣子就很喜歡了，早就想做一直懶得沒做。那天看電視又看到了麻團的做法，只用4種原料就能做出麻團來。原料家裏都有現成的。不做手心就直癢癢。就做一次試試。為這又做了一次蓮蓉陷。做好的麻團從外觀上看已經不錯了。吃到嘴裏那外皮酥和芝麻香加上蓮蓉的軟糯好好吃哦。家人也都非常喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮蓉麻團的做法步驟

• 1、糯米麪、白糖。

• 2、糯米麪中添加白糖。

• 3、慢慢加温水和成麪糰。

• 4、芝麻適量。

• 5、蓮蓉陷搓成長條，揪成每個30克。

• 6、揉成圓形狀。

• 7、取一塊麪團捏成窩窩狀，放入蓮蓉陷。

• 8、用手虎口收口，團成圓球。

• 9、放到芝麻中。

• 10、將芝麻裹勻，用兩手對着團結實。以免芝麻在炸的過程掉下來。

• 11、鍋裏放油，六成熱放入麻團炸制。

• 12、炸到金黃色即可。大約15分鐘。

• 13、取出稍晾，即可享用。