蝦蓉土豆飯糰怎麼做-蝦蓉土豆飯糰的做法
- 主食
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“有胡羅卜色彩要靚的多,我用了土豆,顏色上看起來要差點,味道也不差呢。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦蓉土豆飯糰的做法步驟
1、所需材料。
2、蝦洗淨,挑掉泥腸,剁成蓉,用【酷客壹佰】烤肉料拌勻。
3、將碎海苔與醃製好的蝦蓉混合,加入少許鹽拌勻。
4、土豆去皮切成丁,用少許油炒熟,放鹽調味。
5、用電飯煲將米煮熟,加土豆丁和拌勻的蝦蓉等再拌勻,(為了顏色更好看,因為沒用胡羅卜,加了些壽司醬油拌。)整理成橢圓型(比圓形要美觀些)。烤箱提前預熱,175度8分鐘。烤好後在飯糰中段再裹上一條海苔即可。
小竅門
因為放了壽司醬油,所以前面放鹽的時候就要少放些。
參考了濃咖啡淡心情的方子,在此表示感謝。
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