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南瓜子馬芬蛋糕的做法 【怡汝私房烘培】零技巧蛋糕也好吃---南瓜子馬芬蛋糕 南瓜子馬芬蛋糕怎麼做

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做月餅剩下一些南瓜子,想想自己還沒有做過馬芬蛋糕呢,就做了一些南瓜子馬芬蛋糕,以往很喜歡吃馬芬或者黃油布丁,其實自己動手才知道,其實也很簡單,只要把喜歡的料按照配比攪拌均勻,放入烤箱就可以很快吃到美味的蛋糕了。

食材明細

主料
  • 低筋粉 (500克)
  • 雞蛋 (5只)
  • 南瓜子 (80克)
  • (120克)
  • 牛奶 (150克)
  • 玉米油或者黃油 (80克)
  • 無鋁泡打粉 (8克)
  • 蘇打粉 (3克)
  • (1克)
  • 裝飾用南瓜子 (20克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜子馬芬蛋糕的做法步驟

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    1、打入雞蛋放入糖。

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    2、用打蛋器打均勻即可。

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    3、然後放入鹽攪拌在把麪粉過篩放入泡打粉和蘇打拌勻放入蛋液中翻遍均勻即可。

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    4、然後撒上南瓜仁。

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    5、翻拌勻即可。

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    6、把紙杯放烤盤,然後把和好的面放入紙杯,半杯即可。

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    7、然後上面撒上南瓜仁。

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    8、然後放入預熱好的烤箱200度烤30分鐘左右。

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    9、等上色均勻後即可。

小竅門

1、如果想更鬆軟可以把油多放一些,牛奶也可以稍微在加30克。但是我喜歡更健康一些的,這個樣的我感

覺味道也不錯的。

2、自己做馬芬喜歡什麼口味的都可以的,我做過巧克力的感覺也很不錯的。

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