果肉土司的做法 麪包機版果肉土司 果肉土司怎麼做

“雖然有點點烤過火，但味道依然很好吃~特別是加了果肉的，口感一下子變得更清甜。而且顏色也變的很奇妙！最最主要的是，完全是用麪包機來做的，沒伸一下手哦、！第一次用麪包機來做麪包，雖然時間已經減少了20分鐘，但烤出來的顏色好像還是有點點重。老公説這樣剛剛好，他喜歡這樣的。但我還是喜歡顏色淺的。下回再試下~

原料：勺子用的麪包機帶的，一頭大一頭小的那種。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

果肉土司的做法步驟

• 1、將除麪粉之外的材料全倒入麪包桶中，攪拌幾下。

• 2、加入過篩的麪粉和酵母。

• 3、啟動甜麪包程序開始揉麪（可直接選發麪團進行揉麪）。

• 4、揉成麪糰。

• 5、加入切碎的聖女果乾。

• 6、重新調正程序再揉一遍。

• 7、發酵2倍大時，表面刷上油。

• 8、當時間距設定還有20分鐘時，斷電，再等20分鐘拿出即可。也就是比程序設定的時間要少20分鐘。用餘熱來保温20分鐘，這樣的麪包不會太乾，口感好。