奶香布丁蛋糕怎麼做-奶香布丁蛋糕的做法

“這款奶香布丁蛋糕是蒸出來的，外形非常的小巧，口感和外面買的差不多哦，很鬆軟美味，沒想到做蛋糕如此的簡單，只要加個雞蛋就可以了，連牛奶和白糖都不用，適合懶人一族的吃貨。

此款布丁蛋糕很百搭哦，泡上一杯茶，就可以當作下午茶點；若配上一杯熱豆漿，就可以當作早餐；如果再配上一杯牛奶，就可以當作宵夜。如果你也像我這樣沒有微波爐和烤箱，不妨來蒸蒸蛋糕，保你滿意。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香布丁蛋糕的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、將雞蛋打入不鏽鋼盤中；

• 3、用打蛋器將雞蛋打散；

• 4、將蛋糕粉倒入雞蛋糊中；

• 5、攪拌均勻成蛋糕糊；

• 6、將蛋糕糊均勻倒入布丁模中，只要8分滿即可；

• 7、水開鍋後，大火蒸8分鐘；

• 8、蒸好的蛋糕，有很濃郁的奶香味哦。

小竅門

1、這種菊花布丁模不好清洗，得用刷子刷，比較麻煩，如果親們想入布丁模，建議用陶瓷或沒有花紋的布丁模。
2、蒸蛋糕的時間不宜過長，過長會影響蛋糕的口感。