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蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做-蔓越莓芝麻鬆餅的做法

蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做-蔓越莓芝麻鬆餅的做法

蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (100克)
  • 雞蛋液 (15克)
  • 酸奶 (45克)
輔料
  • 泡打粉 (4克)
  • 黃油 (25克)
  • 蔓越莓幹 (適量)
配料
  • (1/4小勺)
  • (15克)
  • 黑芝麻 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔓越莓芝麻鬆餅的做法步驟

  • 蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做 第2張

    1、材料:低粉100克泡打粉4克鹽1/4小勺糖15克黃油25克雞蛋液15克酸奶45克黑芝麻蔓越莓幹適量

  • 蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做 第3張

    2、低粉泡打粉鹽混合。

  • 蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做 第4張

    3、加入糖和軟化的黃油。

  • 蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做 第5張

    4、捏揉至與粉類混合均勻。

  • 蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做 第6張

    5、加入雞蛋液和酸奶。

  • 蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做 第7張

    6、混合揉成麪糰。

  • 蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做 第8張

    7、加入芝麻和蔓越莓幹。

  • 蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做 第9張

    8、揉到不沾手的麪糰。

  • 蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做 第10張

    9、放到冰箱冷凍15分鐘左右。

  • 蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做 第11張

    10、放到撒了乾粉的案板上擀平約0.5CM厚。

  • 蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做 第12張

    11、用模具壓出形狀。

  • 蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做 第13張

    12、放到預熱好的烤箱中200度15分鐘上下火中層。

  • 蔓越莓芝麻鬆餅的做法 蔓越莓芝麻鬆餅怎麼做 第14張

    13、稍不燙時就可以吃了非常棒。

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