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關於牛肉雜蔬湯的餐飲百科

牛肉雜蔬湯如何做簡單又好吃
  • 牛肉雜蔬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛肉:300菇:100菠菜:100豆芽:100肉丸:160輔料鹽:適量葱:適量雞精:1勺油:適量姜:適量蒜:適量香菜:適量花椒油:1勺具體步驟1.準備一塊牛肉。2.牛肉洗淨切塊。3.鍋加水。4.放入牛肉。5.加點料酒焯水煮開。6.撈出牛肉。7...
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番茄牛肉雜蔬湯如何做簡單又好吃
  • 番茄牛肉雜蔬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:適量西葫蘆:適量杏鮑菇:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量輔料番茄:適量洋葱:適量橄欖油:適量蒜末:適量茄沙司:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.牛肉冷水下鍋,煮沸後撇去浮沫,撈出牛肉放到砂鍋中,倒入熱水,小火煮一個小時;2....
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美味的牛肉雜蔬湯如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉雜蔬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:1個牛肉:300洋葱:1/4個輔料捲心菜:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量芹菜:適量西蘭花:適量具體步驟1.牛肉切丁,過水。瀝乾備用。2.西紅柿去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊。3.芹菜,捲心菜,西藍花切塊。4.牛肉放入水中,煮大滾。...
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雞丁雜蔬濃湯的做法 大喜大牛肉粉--雞丁雜蔬濃湯 雞丁雜蔬濃湯怎麼做
  • 雞丁雜蔬濃湯的做法 大喜大牛肉粉--雞丁雜蔬濃湯 雞丁雜蔬濃湯怎麼做

  • “當一眼看到“大喜大牛肉粉”時,我就想到了要用這個做做雜蔬濃湯。冰箱裏有隻雞腿,配個土豆與番茄,燉的時間長些,味道一定很濃郁!果不其然~~當我把這盆濃湯端上來時,老公問;是“羅宋湯”嗎?呵呵~~~味道決不輸“羅宋湯”!”食材明細主料雞腿(1只)番茄(1個)土豆(1個)輔料大喜大牛肉粉(適量...
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酸湯肥牛醬煮雜蔬怎麼做-酸湯肥牛醬煮雜蔬的做法
  • 酸湯肥牛醬煮雜蔬怎麼做-酸湯肥牛醬煮雜蔬的做法

  • “冬天來一鍋這樣的美味,有營養還特別鮮美好吃。吃了又暖和。老少都喜歡。主要是補充各種的蔬菜維生素和膳食纖維。”食材明細主料豬肉(200克)蘑菇(100克)海鮮菇(200克)瓢兒菜(100克)火腿腸(2根)番茄(1個)藕(1根)姜(3片)蒜(2瓣)野山椒(3粒)輔料酸湯肥牛醬(1袋)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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牛尾雜蔬湯怎麼做-牛尾雜蔬湯的做法
  • 牛尾雜蔬湯怎麼做-牛尾雜蔬湯的做法

  • “秋天到了,天乾物燥,就喜歡煲些湯來喝。我雖然不算是懶人,但是煲湯時總是喜歡把幾種菜放一起煲,這樣湯菜都有了,配上米飯就是一頓餐了。省事兒,而且營養也依然全面。今天這款湯更是省事兒啦,連調味料都用了火鍋底料來代替,基本是零廚藝。而且牛尾的營養價值很高,有補氣養血強筋骨...
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牛肉雜蔬意麪怎麼做-牛肉雜蔬意麪的做法
  • 牛肉雜蔬意麪怎麼做-牛肉雜蔬意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(100克)牛肉(100克)番茄(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(適量)青椒(1個)大蒜(2粒)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雜蔬意麪的做法步驟1、食材洗淨備好.2、番茄用開水燙一下去皮.3、全部食材切好備用.4、熱鍋熔化黃油.5、先放蒜粒,再放...
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雜蔬小牛腩濃湯怎麼做-雜蔬小牛腩濃湯的做法
  • 雜蔬小牛腩濃湯怎麼做-雜蔬小牛腩濃湯的做法

  • “這是一款非常經典的西式蔬菜牛腩濃湯。其菜品色澤紅豔,湯汁濃郁,多種蔬菜同牛腩一起燉酥,口感多樣,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料小牛腩(500克)土豆(200克)番茄(200克)胡蘿蔔(100克)西蘭花(50克)洋葱(1個)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)胡椒粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)姜(適...
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牛肉燉雜蔬的做法 營養全面口味獨到的——【牛肉燉雜蔬】 牛肉燉雜蔬怎麼做
  • 牛肉燉雜蔬的做法 營養全面口味獨到的——【牛肉燉雜蔬】 牛肉燉雜蔬怎麼做

  • “有段日子沒髮菜了,主要是早晨起來炒菜很匆忙,中午呢最近沒送飯也沒好好做所以。。。昨晚兒子説吃夠食堂的飯了,哈哈早就料到會有這麼一天的,我也就只休息了不到一個周吧,這小子又想換口味了,如今家裏就這一個,兒子的話不亞於聖旨啊,得!繼續送午飯,考慮到只有一個菜還要估計營養全...
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鐵板牛肉雜蔬怎麼做-鐵板牛肉雜蔬的做法
  • 鐵板牛肉雜蔬怎麼做-鐵板牛肉雜蔬的做法

  • “記得幾年前,我們租的房子附近有一家小小的鐵板燒店,店主是年輕的夫妻倆,哪天不想做飯時,我們就會去那兒吃鐵板燒,最喜歡點的就是牛肉的,感覺挺好吃,但因為不吃辣感覺稍辣了點。過了段時間不知何故店關門了,也許是店主另謀他就了,於是便少了這一處還不錯的食點。有時候會不經意想...
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牛肉腸雜蔬飯怎麼做-牛肉腸雜蔬飯的做法
  • 牛肉腸雜蔬飯怎麼做-牛肉腸雜蔬飯的做法

  • “記得小時候沒有電飯煲,都是柴火飯,米飯先煮的差不多,撈出來再蒸,那飯可好吃了,特回味。今天終於又吃到了這個味道,感歎科技的迅猛發展,只有想不到的,沒有做不到的。用電飯煲也能實現先煮後蒸,做出柴火飯的味道。打開鍋蓋,滿屋子都是香味,饞的直流口水,沒等出鍋先品嚐一口,太好吃了,口...
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牛肉雜蔬焗飯怎麼做-牛肉雜蔬焗飯的做法
  • 牛肉雜蔬焗飯怎麼做-牛肉雜蔬焗飯的做法

  • “焗飯,看着有食慾,吃着更加美味。每次做它,柚子爸和小柚子都很買賬,是小柚子不愛吃飯時,我會使出的大絕招。蔬菜魚肉蛋奶海鮮,都可以放,營養均味道棒,“媽媽,我們下頓還吃這吧”。參考月齡:11M+”食材明細主料雜糧飯(一小碗)牛肉(70克)土豆(30克)草菇(4個)鮮豌豆(20克)洋葱(35克)胡蘿蔔(25克)馬...
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肉碎雜蔬湯 的做法 冬季靚湯 --- 肉碎雜蔬湯 肉碎雜蔬湯 怎麼做
  • 肉碎雜蔬湯 的做法 冬季靚湯 --- 肉碎雜蔬湯 肉碎雜蔬湯 怎麼做

  • “該湯口味濃郁,法式酸奶油的加入為該湯增加了不少熱量,最適合寒冷的冬季暖身。該湯還有個名字叫MartinLiebe(馬丁愛),11月11日的聖馬丁節除了燒鵝外,做這個湯簡單快捷也能應個景,感受一下聖馬丁節的氛圍。配上法棍,全是滿足感,快試試吧。”食材明細主料土豆(適量)洋葱(適量)紅蘿蔔(適...
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牛肉炒雜蔬 牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法 【私房小菜】
  • 牛肉炒雜蔬 牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法 【私房小菜】

  • “在國外吃飯就是隻能自己胡亂雜炒,但是這個那個混合起來居然還挺美味的~特別推薦這菜,很下飯很好吃”食材明細主料牛脊肉(半塊)土豆(1個)胡蘿蔔(1小根)西芹(1條)輔料白芝麻(適量)配料生抽(2勺~2勺半)老抽(1勺)台灣金蘭醬油膏(約2勺)味淋(1勺半)黑胡椒顆粒(適量)白砂糖(大半勺)蠔油(1大勺)鹹甜(口味)...
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牛脊骨雜蔬湯怎麼做-牛脊骨雜蔬湯的做法
  • 牛脊骨雜蔬湯怎麼做-牛脊骨雜蔬湯的做法

  • “韓式大醬搭配牛肉非常好,完全不用更多調料,燉出來的肉嫩湯鮮香,味道很贊。”食材明細主料牛脊骨(500克)西葫蘆(2/3個)洋葱(半個)杏鮑菇(1個)土豆(2個)輔料韓式大醬(2大匙)韓式辣醬(1大匙)葱(1節)姜(3片)蒜末(2大匙)料酒(適量)鹽(適量)青尖椒(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛脊骨雜蔬湯的做法...
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牛肉炒雜蔬 怎麼做-牛肉炒雜蔬 的做法
  • 牛肉炒雜蔬 怎麼做-牛肉炒雜蔬 的做法

  • 食材明細主料蘆筍(200g)平菇(120g)牛肉(130g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒雜蔬的做法步驟1、食材有:蘆筍、平菇、牛肉。2、平菇、蘆芛清洗後切好。3、牛肉切片放鹽、醬油、澱粉、胡椒粉醃製。4、鍋內燒開水,放入油和鹽,下蘆筍焯水2分鐘後撈起...
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雜蔬肉湯怎麼做-雜蔬肉湯的做法
  • 雜蔬肉湯怎麼做-雜蔬肉湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)大白菜(適量)西紅柿(1個)輔料鹽(少許)食用油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬肉湯的做法步驟1、白菜洗淨切段備用。2、瘦肉改刀薄片,加少許澱粉揉勻。3、西紅柿,切絲。4、熱油,倒入肉和西紅柿,炒香。5、放入白菜,倒入沒過食材的水,出鍋前加少許...
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牛骨雜蔬湯的做法 濃醇鮮美---牛骨雜蔬湯 牛骨雜蔬湯怎麼做
  • 牛骨雜蔬湯的做法 濃醇鮮美---牛骨雜蔬湯 牛骨雜蔬湯怎麼做

  • “牛骨湯一道非常適合秋冬食用的美味營養湯。搭配洋葱、土豆、番茄,經過精心的熬製,洋葱、土豆等吸收了牛骨的油脂,又增添了鮮甜,湯水香而不膩,細細品上一碗,足以化開這濃濃的寒意。”食材明細主料牛腩(500克)牛骨髓(1塊)輔料小番茄(7個)胡蘿蔔(1根)馬鈴薯(1個)洋葱(1個)秋葵(5個)百里香(2枝)配...
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雜蔬牛肉麪怎麼做-雜蔬牛肉麪的做法
  • 雜蔬牛肉麪怎麼做-雜蔬牛肉麪的做法

  • “昨晚買了雪龍牛肉,牛肉又嫩又香,今天早餐用美味的牛肉湯加上牛肉來一碗熱騰騰的牛肉麪,及暖胃,有飽腹,加上多種蔬菜,營養豐富呀!”食材明細主料西紅柿(1個)牛肉(1塊)掛麪(1袋)輔料木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(適量)配料香油(適量)蘑菇粉(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)葱(適量)葱香(口味)煮(工藝)十...
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牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法
  • 牛肉炒雜蔬怎麼做-牛肉炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料青椒(5g)元蘑菇(20g)木耳(15g)洋葱(30g)牛肉(50g)芹菜(10g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒雜蔬的做法步驟1、準備材料2、鍋中加入適量油熱鍋涼油3、葱花爆香。4、加入各種雜蔬翻炒。5、加入蘑菇。6、加入適量生抽。7、加入牛肉8...
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雜蔬牛肉意麪怎麼做-雜蔬牛肉意麪的做法
  • 雜蔬牛肉意麪怎麼做-雜蔬牛肉意麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪條(適量)輔料番茄醬(適量)馬蹄(適量)火腿(適量)牛肉(適量)黃瓜(適量)磨菇(適量)洋葱(適量)配料黃油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜蔬牛肉意麪的做法步驟1、總材料:根據你自己喜歡的就行。番茄醬、牛肉、馬蹄、黃瓜、火腿、磨菇切粒備...
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牛肉雜蔬拌粉怎麼做-牛肉雜蔬拌粉的做法
  • 牛肉雜蔬拌粉怎麼做-牛肉雜蔬拌粉的做法

  • “酸,香,辣,滿滿的蛋白質和維生素!”食材明細主料幹米粉(100g)輔料滷牛肉(50g)黃瓜(50g)幹豆腐(50g)調料醃菜(2勺)蘿蔔乾(2勺)生抽(1勺)醋(1勺)芝麻油(1勺)辣椒油(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉雜蔬拌粉的做法步驟1、幹米粉用温水泡發。2、再放入鍋中煮開煮軟,用筷子可以夾斷即可。3、...
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雜蔬嫩牛肉怎麼做-雜蔬嫩牛肉的做法
  • 雜蔬嫩牛肉怎麼做-雜蔬嫩牛肉的做法

  • “有人問我:你菜裏的鹽、糖、醬油什麼的都要放幾克啊?我還真是不好回答。中式菜餚不像西點,配料講究精確無誤,主要還是依個人口味適當添加。俗話説:鹹中得味,淡中鮮~~~就看你得意哪一口啦~~”食材明細主料嫩牛肉(300克)洋葱(半個)尖椒(1個)胡蘿蔔(適量)輔料薑末(適量)葱(適量)蒜片(適量)配料...
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雜蔬滑肉湯怎麼做-雜蔬滑肉湯的做法
  • 雜蔬滑肉湯怎麼做-雜蔬滑肉湯的做法

  • “用秋天當季的蔬菜,混在一起煮軟,加入滑肉,湯色鮮亮,肉塊滑嫩。”食材明細主料瘦肉(50g)輔料青菜片(2片)香菇(2個)黃瓜(1截)薑片(2片)紅薯粉(2勺)豆瓣醬(1勺)葱花(1勺)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬滑肉湯的做法步驟1、各種蔬菜放入湯鍋中煮。2、肉片用鹽、豆瓣醬碼味後再...
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牛肉雜蔬披薩怎麼做-牛肉雜蔬披薩的做法
  • 牛肉雜蔬披薩怎麼做-牛肉雜蔬披薩的做法

  • “大愛牛肉披薩。”食材明細主料牛肉粒(適量)成品披薩餅坯(一個)玉米(適量)紫圓葱(適量)青椒(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蛋清(半個)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉雜蔬披薩的做法步驟1、牛肉切粒,放小碗裏用半勺生抽,...
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