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樹莓派的做法 Rabarber樹莓派 樹莓派怎麼做

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從5月開始,Rabarber(大黃根)派就在瑞典人的廚房裏飄香了。幾乎每家瑞典人的花園角落裏都種有這麼一兩兜Rabarber(大黃根),我也不清楚為什麼歐洲人這麼喜歡這酸酸的東西,這大黃根還是從我們國家引進的,在我們國家是一枚中藥,而這裏卻是作成點心或做成果汁端上桌的。

食材明細

主料
  • Rabarber(大黃根) (500克)
  • 樹莓 (100克)
  • (1勺)
  • 土豆粉 (2湯匙)
輔料
  • 黃油 (100克)
  • 燕麥 (2勺)
  • 麪粉 (2勺)
配料
  • (2湯匙)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

樹莓派的做法步驟

  • 樹莓派的做法 Rabarber樹莓派 樹莓派怎麼做 第2張

    1、大黃根洗淨切丁。

  • 樹莓派的做法 Rabarber樹莓派 樹莓派怎麼做 第3張

    2、放入大盆裏。加入樹莓、糖和土豆粉。

  • 樹莓派的做法 Rabarber樹莓派 樹莓派怎麼做 第4張

    3、充分拌勻後。

  • 樹莓派的做法 Rabarber樹莓派 樹莓派怎麼做 第5張

    4、放入派模裏。

  • 樹莓派的做法 Rabarber樹莓派 樹莓派怎麼做 第6張

    5、烤箱預熱200度。黃油加熱融化。

  • 樹莓派的做法 Rabarber樹莓派 樹莓派怎麼做 第7張

    6、加入糖、燕麥和麪粉。

  • 樹莓派的做法 Rabarber樹莓派 樹莓派怎麼做 第8張

    7、充分攪拌勻後成為油酥粒。

  • 樹莓派的做法 Rabarber樹莓派 樹莓派怎麼做 第9張

    8、將油酥粒鋪在表層。

  • 樹莓派的做法 Rabarber樹莓派 樹莓派怎麼做 第10張

    9、放入烤箱中層,烤20-25分鐘。

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