徘徊戀人餅怎麼做-徘徊戀人餅的做法 糕點 關注:1.54W次 “其實這是一款老婆餅的改良版,把豬油換成了玉米油,在餡裏增加了玫瑰花和椰蓉” 食材明細主料低粉 (400克)玉米油 (90克)糖 (80克)水 (200)輔料低粉 (240克)玉米油 (90克)配料糯米粉 (240克)糖 (240克)水 (300克)玉米油 (110克)芝麻 (100克)椰蓉 (60克)玫瑰乾花 (10克)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)徘徊戀人餅的做法步驟1、玫瑰花揉碎,去掉花蒂,只留花瓣2、把調料裏的糖、水、油加玫瑰花煮開,調成小火,一次性倒入糯米粉、芝麻和椰蓉,快速攪拌勻,倒進盤子裏,入冰箱冷藏3、把配料裏的玉米油加低粉,混和均勻成油酥,並分成32份4、把主料裏的材料混合成油皮面團,分成32份5、把取一份油皮壓扁6、包入油酥7、把內餡取出,分成32份8、把包好油酥的油皮擀成長條,捲起來,再擀成長條,再卷,一個兩次,備用9、把擀過兩次的油皮擀圓,包進內餡材料10、收口衝下,鬆弛15分鐘11、輕擀成扁圓,刷上蛋液12、烤箱預熱190度,中層,烤20分鐘,鼓起後取出 標籤: 徘徊戀人餅的家常做法 徘徊 徘徊戀人餅的做法 徘徊戀人餅怎麼做 徘徊戀人餅的最正宗做法 戀人 徘徊戀人餅怎麼做好吃 徘徊戀人餅 徘徊戀人餅的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/gaodian/6974w6.html