地瓜薩拉怎麼做-地瓜薩拉的做法 創意菜 關注:2.97W次 食材明細主料地瓜 (300克)黃瓜 (1個)培根 (25克)輔料蛋黃醬 (45克)糖 (10)白大醬 (15克)黑胡椒粉 (2克)醋4.5度 (15ml)薤頭 (5個)鹹甜 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)地瓜薩拉的做法步驟1、地瓜2個小的、黃瓜小根、培根25克、薤頭(酸甜囗)5個。沒有可用甜蒜代替不要用醬油醃的發黑。2、地瓜帶皮蒸熟切小塊備用、要選幹一些的地瓜。3、培根切小方塊4、薤頭切末。淹好的甜酸蒜也可代替。5、黃瓜用切板切的比較均勻。6、切好後用少許鹽淹一會兒。再用雙手轉幹黃瓜備用7、培根用鍋炒一下把水份炒沒、能聽到啪啪的聲音後關火。證明把油炒出來了。8、地瓜、黃瓜、培根、薤頭末、蛋黃醬、糖、醋、黑胡椒粉、大醬15克(日本大醬是用大米做的)沒有也可用鹽代替。9、裝盤後再撒上些黑胡椒粉即可 標籤: 地瓜 地瓜薩拉的做法步驟 薩拉 地瓜薩拉的做法 地瓜薩拉 地瓜薩拉的最正宗做法 地瓜薩拉的家常做法 地瓜薩拉怎麼做 地瓜薩拉怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/chuangyicai/gd84r2.html