往下看就知道了圖解-過油肉的做法是怎樣的

大家都吃過過油肉，對於愛吃肉的朋友來説聽着過油肉就非常的感興趣，聽着就好吃，那這麼好吃的菜怎麼製作呢，相信也一定很感興趣。今天我們就來説説過油肉怎麼製作呢的，大家可以一起來準備學習，自己動手更美味哦。

主料

豬肉 ：250克
木耳 ：20克
蒜毫 ：10克

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
生抽 ：適量
耗油 ：適量

詳細步驟：

第一步

肉洗乾淨放入鹽、料酒、澱粉、生抽、耗油醃製入味

第二步

木耳洗乾淨泡發待用

第三步

倒油熱鍋放入葱薑蒜翻炒

第四步

放入木耳，蒜毫翻炒均勻

第五步

菜翻炒熟後加入肉加醬油上色入味

第六步

出鍋完成啦