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關於莧菜汁兒水餃的做法的餐飲百科

莧菜汁兒水餃的做法 染色水餃——莧菜汁兒水餃 莧菜汁兒水餃怎麼做
  • 莧菜汁兒水餃的做法 染色水餃——莧菜汁兒水餃 莧菜汁兒水餃怎麼做

  • “包這個餃子真的是氣得我差點把麪糰丟了,我幹了那麼久的皮,想包的時候發現居然黏在一起了,我明明是撒了乾麪粉的啊,這麼熱的天,想想就來氣,可是看着漂亮的顏色,還是沒捨得扔,只能重新擀,擀一個包一個得了。”食材明細主料莧菜汁(適量)麪粉(適量)輔料肉餡(適量)配料薑末(適量)花椒粉(適量)十...
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莧菜汁糯米粽怎麼做-莧菜汁糯米粽的做法
  • 莧菜汁糯米粽怎麼做-莧菜汁糯米粽的做法

  • “過端午節的時候買了不少粽葉,原本打算要包很多粽子的,只因包粽子的手藝不嫻熟,包的速度太慢,一斤的糯米只包了一半就放棄了,粽葉就這樣剩下了。現在想盡快把它用完,而且還突發奇想:用莧菜汁泡米來包粽子,雖然沒有達到預想的效果,不過我這包粽子的手藝和速度卻提高了不少,還是很有...
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莧菜汁手擀麪的做法 粉紅色的誘惑------莧菜汁手擀麪 莧菜汁手擀麪怎麼做
  • 莧菜汁手擀麪的做法 粉紅色的誘惑------莧菜汁手擀麪 莧菜汁手擀麪怎麼做

  • “去菜場看到有賣紅葉莧菜,在我們當地很少能看到紅葉莧菜的,也不知道能不能泡出紅色的汁水,抱着試試看的心思就買了兩把,回來洗後用開水沖泡一下水一下子就變成了紅色了,心裏挺高興的,一直以來看到別人用莧菜汁做出紅的色的麪食就別心動,今天終於可以一試身手了......”食材明細...
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兒童水餃怎麼做-兒童水餃的做法
  • 兒童水餃怎麼做-兒童水餃的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)木耳(50g(濕))豆角(100g)雞蛋(2只)五香粉(1g)葱(適量)姜(適量)餃子麪糰(適量)輔料植物油(50g)生抽(2匙)香油(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)兒童水餃的做法步驟1、肉切小塊,葱姜切塊。2、豆角用開水煮軟,和木耳一起控幹水份。3、雞蛋用植物油炒熟,用鍋鏟鏟成...
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臘汁莧菜饃的做法 初夏的味道--臘汁莧菜饃 臘汁莧菜饃怎麼做
  • 臘汁莧菜饃的做法 初夏的味道--臘汁莧菜饃 臘汁莧菜饃怎麼做

  • “記得小時候,每到5月份天氣微微有些熱時,媽媽就會買來一把嫩綠嫩綠的莧菜,再配上冬天吃剩的肥臘肉,做上一餐香氣撩人的莧菜饃。那晚對於我們孩子們來説,似乎像過年,個個放開肚皮直吃得坐不下去。昨天又是一年立夏時,現在的我們及孩子在物質極大豐富的社會中,早已找不到當年我們...
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莧菜汁炸醬麪怎麼做-莧菜汁炸醬麪的做法
  • 莧菜汁炸醬麪怎麼做-莧菜汁炸醬麪的做法

  • “老公愛吃各種口味的麪條,只要有時間,我們倆就會用麪條機多做一些,分裝後冰凍起來。這次用是莧菜汁和的麪糰,粉粉的麪條,色彩非常迷人。”食材明細主料麪粉(適量)莧菜(適量)輔料雞蛋(適量)油菜(適量)炸醬(適量)配料鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜汁炸醬麪的做法步驟1、紅...
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菠菜汁肉三鮮水餃的做法 團圓飯~菠菜汁肉三鮮水餃 菠菜汁肉三鮮水餃怎麼做
  • 菠菜汁肉三鮮水餃的做法 團圓飯~菠菜汁肉三鮮水餃 菠菜汁肉三鮮水餃怎麼做

  • “加了菠菜汁包出餃子更漂亮,適合節日。”食材明細主料韭菜(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)麪粉(適量)菠菜汁(少許)輔料生抽(半勺)料酒(少許)香油(少許)鹽(1勺)雞精(少許)葱(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠菜汁肉三鮮水餃的做法步驟1、韭菜洗淨控水,蝦仁去蝦線料酒鹽醃10分鐘,菠菜汁和...
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芹菜牛肉水餃的做法 芹菜牛肉水餃兒 芹菜牛肉水餃怎麼做
  • 芹菜牛肉水餃的做法 芹菜牛肉水餃兒 芹菜牛肉水餃怎麼做

  • “牛肉和芹菜是絕配哦喜歡吃餃子的包起來吧好吃不過餃子嘛”食材明細主料芹菜(200克)牛肉餡(200克)大葱(1顆)麪粉(300克)全麥面(300克)輔料鹽(少許)醬油(少許)玉米油(少許)五香粉(少許)香油(少許)味精(少許)姜(少許)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)芹菜牛肉水餃的做法步驟1、準備好的餡子,提前調...
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馬齒莧菜乾鮮肉水餃的做法 營養又美味——馬齒莧菜乾鮮肉水餃 馬齒莧菜乾鮮肉水餃怎麼做
過年餡兒水餃的做法 【天津】過年餡兒水餃 過年餡兒水餃怎麼做
  • 過年餡兒水餃的做法 【天津】過年餡兒水餃 過年餡兒水餃怎麼做

  • “説起家鄉美食來,水餃當屬第一了。每年大年初一都包這個素餡兒水餃,所以也叫做過年餡兒,我家講究過年吃素餡兒,預示下一年裏素素淨淨什麼煩心事情都沒有。非常的好吃,平常的日子總會想起這一口,都要包瞭解解饞。這不馬上又到了包這個餃子的時候了,過年餡兒包起來。”食材明細主...
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莧菜汁饅頭怎麼做-莧菜汁饅頭的做法
  • 莧菜汁饅頭怎麼做-莧菜汁饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料莧菜汁(適量)乾酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)莧菜汁饅頭的做法步驟1、乾酵母一小勺放麪粉中。2、麪粉中倒入莧菜汁揉和。3、把麪粉揉成麪糰,餳20分鐘左右,等發酵好後,排空麪糰空氣。4、發酵好後,做成自己喜歡的形狀入鍋蒸,圖中綠色的是莧菜...
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青汁白菜水餃怎麼做-青汁白菜水餃的做法
  • 青汁白菜水餃怎麼做-青汁白菜水餃的做法

  • “叫它白菜大餃子,不是因為裏面的餡是白菜,更因為它的外形。白綠相稱,像一棵胖白菜一樣的可愛。白色的菜杆,綠色的菜葉。”食材明細主料豬肉(適量)青汁(3-4包)麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青汁白菜水餃的做法步驟1、青汁一個麪糰,麪粉一個...
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青汁水餃怎麼做-青汁水餃的做法
  • 青汁水餃怎麼做-青汁水餃的做法

  • “好看又好吃的水餃弱鹼性青汁水餃,好吃好看還營養~綠色健康水餃讓你飽着肚子瘦下來,關鍵是它還如此的美味,滿足你的所有需求,管飽,好吃,不長胖!----綠色健康青汁水餃”食材明細主料青汁(15g)麪粉(200克)豬肉(200g)胡蘿蔔(1根)香菇(50g)葱(50g)輔料生粉(適量)油(適量)鹽(適量)香草(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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莧菜汁幹火燒怎麼做-莧菜汁幹火燒的做法
  • 莧菜汁幹火燒怎麼做-莧菜汁幹火燒的做法

  • “家裏的主食主要是以面為主,饅頭是我家吃的最多最勤的麪食之一。不過蒸饅頭需要一定的時間,還要經過二次餳發,時間上相對長一點,中午下班回家做肯定是來不及的。這個幹火燒的製作就比較省時省事了,早晨臨上班之前發一小塊面,中午回家麪糰就發好了,簡單的揉制一番,放電餅鐺裏經過...
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鮮嫩多汁兒的餃子怎麼做-鮮嫩多汁兒的餃子的做法
  • 鮮嫩多汁兒的餃子怎麼做-鮮嫩多汁兒的餃子的做法

  • “年一天比一天近了,想好年夜飯包什麼餡的餃子了嗎?西芹青椒豬肉餡的餃子,香而不膩,超好吃!要想包出好吃的餃子,除了和麪,調好餡是重中之重,只需3步搞定鮮嫩多汁兒餃餡兒,喜歡可以試試哦~”食材明細主料西芹(適量)青椒(1個)豬肉(適量)葱(1顆)姜(1塊)輔料玉米油(適量)花椒(少許)八角(2個)鹽(少許)蠔油...
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莧菜汁桃花包怎麼做-莧菜汁桃花包的做法
  • 莧菜汁桃花包怎麼做-莧菜汁桃花包的做法

  • “小時候,最愛吃莧菜了,小小年紀不懂事,每次看到莧菜的湯汁將白白的米飯染成好看的粉色,心裏就能樂開花,長大了,玩麪食,更是喜歡將莧菜當成天然的染色劑使用,希望自己不管何時,都能保持一顆浪漫的少女心。《三生三世十里桃花》,最近真是火得不要不要的應應景,咱也來一個桃花包。普通...
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炒莧兒菜要焯水嗎
  • 炒莧兒菜要焯水嗎

  • 炒莧菜要焯水的,一般綠葉菜人們都認為可以直接食用。如:黃瓜,生菜,圓白菜等,這類的可以直接食用,但有些菜裏邊含有草酸。莧兒菜就含有草酸的,這種食物可以防止我們對鈣的吸收,所以在吃莧菜的時候要用水焯一下。莧菜一般生長在南方地區比較常見,它是一種野菜。吃起來口感很好,焯完...
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澆汁兒菜的做法 【天津】澆汁兒菜 澆汁兒菜怎麼做
  • 澆汁兒菜的做法 【天津】澆汁兒菜 澆汁兒菜怎麼做

  • “口感脆嫩,健脾開胃的涼拌小菜!”食材明細主料 兒菜(200g)剁椒(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(1茶匙)兒菜(200g)輔料食用油(1茶匙)白糖(少許)大蒜(3瓣)大葱(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁兒菜的做法步驟1、食材2、兒菜去根部老皮切開3、葱蒜切末4、切好的兒菜放入沸水中煮兩分鐘5、...
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莧菜元寶餃怎麼做-莧菜元寶餃的做法
  • 莧菜元寶餃怎麼做-莧菜元寶餃的做法

  • “莧菜盛產於夏季,依照葉色的不同,可分為綠莧、紅莧、彩色莧3個類型。有的地區把莧菜稱為“長壽菜”,因為莧菜營養極高,它富含的維生素和礦物質都是易被人體吸收的重要物質。富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣(抽筋)...
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馬齒莧餡水餃的做法 【馬齒莧餡】水餃 馬齒莧餡水餃怎麼做
  • 馬齒莧餡水餃的做法 【馬齒莧餡】水餃 馬齒莧餡水餃怎麼做

  • 食材明細主料泡開馬齒莧(1500克)韭菜(500克)五花肉(750克)牛裏脊(500克)麪粉(適量)輔料鹽(20克)生抽(5克)老抽(3克)蠔油(5克)雞蛋(一顆)五香粉(3克)濃湯寶(1塊)薑末(5克)蒜末(5克)香油(10克)花椒油(20克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧餡水餃的做法步驟1、今早在小區裏的花壇里居然看到一簇馬齒...
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豬肉莧菜蒸餃怎麼做-豬肉莧菜蒸餃的做法
  • 豬肉莧菜蒸餃怎麼做-豬肉莧菜蒸餃的做法

  • “莧菜是南北方常見的一種野菜。由於它富含多種營養素,所含蛋白質、脂肪、鈣和磷質,營養價值比菠菜還高,所以它現在也被人工種植。但人工種植的莧菜及口感遠遠比不上野生莧菜。野生莧菜是長在田間地頭的,是經受了風雨和太陽光的恩澤的,是受了大地母親的滋養的,所以它的營養價值...
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莧菜汁煎餅怎麼做-莧菜汁煎餅的做法
  • 莧菜汁煎餅怎麼做-莧菜汁煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)糯米粉(適量)莧菜汁(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)莧菜汁煎餅的做法步驟1、莧菜汁,麪粉加糯米粉,白糖,2、倒進莧菜汁,3、倒進白糧,4、拌勻,5、勺進油鍋裏,6、翻面煎香,7、一個一個依次煎熟。8、煎好的莧菜汁煎餅。...
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莧菜餡水餃怎麼做-莧菜餡水餃的做法
  • 莧菜餡水餃怎麼做-莧菜餡水餃的做法

  • “這兩天想吃餃子了,特別想吃一種野菜餡的餃子是薺菜餡的餃子,昨天去市場特別去轉轉看看有沒有賣薺菜的,轉了一大圈也沒找到,心想算了吃點別的吧,轉到一個攤位前,發現了一種沒吃過的菜,應該也是野菜吧,問了下老闆,他説這叫莧菜,也是野菜的一種,也很好吃的,常聽人説過這個莧菜,沒見過也...
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馬齒莧水餃怎麼做-馬齒莧水餃的做法
  • 馬齒莧水餃怎麼做-馬齒莧水餃的做法

  • “馬齒莧水餃”食材明細主料馬齒莧(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧水餃的做法步驟1、地裏採的,天然無公害哦2、開水燒開後,把馬齒莧放進去,大約一分鐘左右撈出,涼水激一下,然後剁成碎,把肉餡和馬齒莧攪拌均勻,加上...
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水煮莧菜怎麼做-水煮莧菜的做法
  • 水煮莧菜怎麼做-水煮莧菜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料莧菜(500g)輔料大蒜(3粒)調料豬油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)水煮莧菜的做法步驟1、豬油燒熱。2、放入莧菜。3、翻拌讓莧菜裹上豬油。4、炒至菜焉了加入開水,末過莧菜。5、放入蒜末大火煮五分...
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