自制抹茶牛軋糖如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

棉花糖 ：120
花生 ：100

輔料

奶粉 ：100
抹茶粉 ：10
黃油 ：40

具體步驟

1.第一步把40g黃油慢火用平底鍋融化

2.第二步加入棉花糖慢火溶化，翻炒致起絲

3.第三步也是慢火加入奶粉，抹茶粉，翻炒均勻

4.第四步加花生翻炒均勻，記得全程慢火

5.油紙鋪在方方的容器上，待微微冷就可以切成一塊塊了

6.完成

烹飪技巧

一步一個腳印，不用焦急，全程用慢火，用不粘鍋