健康美食之滷蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
醬油 :適量
糖 :適量
主料
雞蛋 :20個輔料
李錦記滷水汁 :適量醬油 :適量
糖 :適量
1.雞蛋用水洗淨。
2.放到鍋裏,放入適量的水煮5~10分鐘左右。
3.拔掉雞蛋皮。
4.加入李錦記滷水汁和適量的水,加入少許糖、鹽和醬油。
5.上鍋煮開即可。
6.泡製1~2天。
7.即可食用。
雞蛋要新鮮,洗淨用水煮開鍋5分鐘後關火,不要開蓋;待自然涼了去雞蛋皮,滷水汁與水的比例1:3;隨個人口味添加調料。
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