很好吃的匈牙利培根麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

匈牙利培根麪包是麪包的一種，是麪粉，酵母，奶油，培根肉製作而成的一款美食，一般麪包都是素食，但是這款麪包加入了培根肉，所以葷素搭配，更好吃，多吃有益於身體健康，對於不愛做早飯但是又想吃上美味的早餐的人來説，這款麪包就是非常非常不錯的。

主料

麪粉 ：適量
酵母 ：適量
奶油 ：適量

輔料

培根肉 ：適量

具體步驟

1、將高筋麪粉、細糖、酵母、奶粉、鹽放入攪拌器皿內，混合均勻；

2、加入水、淡奶油、雞蛋攪拌至無干粉；

3、加入老面和燙種麪糰，繼續攪拌；

4、攪拌至麪糰表面光滑，能拉出粗糙的薄膜時，加入黃油；

5、直至麪糰攪拌完成階段，取出，基本發酵25min；

6、分割成80g一個的小麪糰，中間發酵10min；

7、取出開始整形，擀開成長條型，翻面，放入一片培根，培根上撒上馬蘇裏拉芝士，捲起呈圓筒狀；

8、麪糰表面沾滿紅椒粉，放入發酵55min；

9、發酵好後，用刀在麪包上劃刀口，擠入沙拉醬；

10、放入德普烤箱焙烤模式185度，烤制16min即可；

匈牙利培根麪包