美味的豬肉燜土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
蒜 :5
香葱 :3
杞子 :3
土豆 :500
姜 :5
鹽 :適量
蠔油 :少許
主料
豬肉 :300蒜 :5
香葱 :3
杞子 :3
土豆 :500
姜 :5
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :少許
1.準備好豬肉和土豆
2.豬肉切片,用油鹽、蠔油醃15分鐘,土豆去皮,切滾刀塊
3.起油鍋
4.倒入豬肉
5.翻炒均勻
6.加入適量清水,蓋上蓋,煮約5分鐘
7.盛出
8.起油鍋
9.爆香j姜蒜
10.放入土豆
11.加入鹽、蠔油
12.加入豬肉和清水
13.蓋上蓋煮至土豆熟爛
14.撒上葱花
15.盛出,再放上杞子裝飾
土豆要煮至熟爛才好吃
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