有特色的川味涼麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

幹海帶 ：20
鮮面 ：150
豆芽 ：100

輔料

大蒜 ：8
小米辣 ：17
芝麻油 ：適量
鹽 ：適量
小葱 ：9
牛肉就醬拌 ：適量
雞精 ：適量
有機亞麻籽油 ：適量
老薑 ：9
生抽 ：適量
醋 ：適量
熟油辣子 ：適量

具體步驟

1.備好食材：鮮面，豆芽。

2.備好調料：海帶提前泡發，備好老薑，大蒜，小葱，小米辣，牛肉就醬拌。

3.豆芽洗淨，海帶洗淨切絲。

4.老薑，大蒜，小葱，小米辣分別切碎。

5.煮鍋裏倒入適量清水燒開，放入豆芽燙熟撈出。

6.將海帶絲放入燙熟撈出。

7.另起一鍋，燒開水煮麪條。

8.將煮熟的麪條撈出，浸泡在涼白開裏。

9.麪條撈出濾水，拌入適量有機亞麻籽油。

10.然後將麪條，海帶絲，豆芽，所有調料混合拌勻即可。

烹飪技巧

1、調料可根據自己的喜好調整。