四川涼山的特產有哪些呢？

眾所周知，一個地方美食的象徵就是特產，特產也代表着一個地方的風土人情，現在很多人出去遊玩的時候都會帶一些當地的特產回去，分享給自己親朋好友。對於四川涼山，大家是否瞭解呢?四川涼山的特產有哪些呢?今天，小編就帶着大家一起看看四川涼山的特產!

四川涼山的特產有哪些呢

1.馬湖蓴菜

馬湖蓴菜是四川省涼山的一種特產，馬湖蓴菜主要生產於我國的雷波馬湖旁邊的濕地，採用的是純天然，沒有污染的種植方式，因此馬湖蓴菜的質地是非常柔嫩的，顏色看上去是碧綠色的，外形是十分的晶瑩剔透的，吃上去會給人一種嫩滑清香的感覺。

2.涼山苦蕎麥

涼山苦蕎麥是涼山州的一種特產，根據文字的記載涼山是最早種植和食用苦蕎麥的地方，同時也是全球種植苦蕎麥範圍最大的地區。

3.鹽源辣椒

鹽源辣椒的顏色是非常鮮豔的，而且具有肉厚油多的特點，它的營養是非常豐富的，其中還有辣椒素，維生素C和茄紅素，你們是自然風乾的，所以鹽源辣椒是濃紅色，可以直接使用，你可以成為辣椒加工的原料。鹽源辣椒的品種是很多的和產量也是很大的。現在鹽源辣椒已經出口到很多地方了，比如説韓國和日本。

4.鹽源蘋果

蘋果的品種可以説是非常多的，比如説比較有名的蘋果有新疆阿克蘇蘋果，也有山西紅富士，鹽源蘋果是四川非常有名的一種特產，鹽源蘋果的皮是非常薄的，而且肉質很嫩，吃上去是一種脆甜的感覺，蘋果的個頭都是非常大的，味道很鮮美，重點是鹽源蘋果是沒有受過任何污染的，是一種綠色健康的食品。

5.雷波臍橙

橙子也是非常普通的一種水果，但是雷波臍橙卻是一種不普通的特產，雷波臍橙的味道是很不錯的，而且水分非常足，受到很多人的喜愛。

6.建昌板鴨

鴨子在很多地方都是非常有名的一種特產，比如説在北京有北京烤鴨，那麼在涼山州就有建昌板鴨，變成白的鴨子，主要來自於西昌或者德昌，具有個頭大，油多，氣味香，肉質嫩的特點。涼山現在已經把把建昌板鴨當作是一種商品鴨來發展了，每年都會養百萬只的鴨子，是送人很不錯的一種選擇。

以上就是關於四川涼山的一些具體介紹哦，聽完小編的介紹之後，大家對“四川涼山的特產有哪些”這一問題是不是已經有了比之前更深的瞭解呢?如果有機會的話，大家可以走出自己的家鄉，一定要去到四川涼山，因為你不僅可以旅遊散心還可以享受到當地那些可口的美食!