美味的非常土豆如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

非常土豆是一道家喻户曉的美食，深受人們的喜愛，美味可口，葷素搭配的當，營養均衡， 既補充自身所需的能量又提高自身的免疫力，在家中製作過程簡單，所需要的食材的簡單常見，作為一道招待客人的美味佳餚，你還在等什麼呢，趕緊行動起來吧。

主料

鹹肉 ：50
木耳 ：30
大蒜 ：10
豆腐果 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
香菜 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

到市場買土豆時，一定要記得挑那種比較小的，不要太大的土豆。挑選沒有發芽，沒有畸形的土豆回來

把買回來的土豆，洗淨，不用去皮，只要去掉表面的土即可

往鍋裏倒入少許水，燒開，倒入所有的洗淨的土豆，讓水浸沒土豆即可，若不夠適當加水，悶煮，10-20分鐘，讓土豆充分煮熟

熟透後，將土豆倒入漏斗中，用清水沖洗數分鐘，讓土豆充分冷切，同時可以往鍋裏倒入少許油

待油温升高，倒入少許魚露、雞精、糖，待調料溶解且有香味後既可倒入容器內，備用。同時可以將冷切後的土豆去皮，裝盤