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關於土豆燴魚的家常做法的餐飲百科

土豆燴魚怎麼做-土豆燴魚的做法
  • 土豆燴魚怎麼做-土豆燴魚的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燴魚的做法步驟1、土豆切片蒸熟後放入一個器皿中弄碎2、土豆碾成泥不要有塊才好3、土豆泥加入澱粉後活成麪糰4、用手搓成兩頭尖的形狀。開鍋蒸五分鐘5、油熱後放肉炒香6、肉炒8分熟時放入香菇7、再加入...
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家常豆瓣燴土豆如何做簡單又好吃
  • 家常豆瓣燴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘主料土豆:2個豆瓣:一小勺葱:2根姜:可有可無豬肉:二兩雞精:一小勺鹽:一小勺輔料具體步驟1.買大個頭土豆,好切哦2.把土豆煮到六分熟,可先切,也可以後切,備用3.切葱備用,多一點才香哦4.肉片備用5.倒油,燒熱6.豬肉炒變色,7....
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燴土豆塊怎麼做-燴土豆塊的做法
  • 燴土豆塊怎麼做-燴土豆塊的做法

  • 食材明細主料大土豆(一個)燉肉湯料(一碗)輔料葱花(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燴土豆塊的做法步驟1、大土豆去皮洗淨切成塊兒。2、鍋內放油燒熱然後放入葱花爆香,放入土豆塊翻炒均勻。3、放入燉肉的湯料,我這是頭一天做的,表面凝固。4、根據湯汁濃稠的程度酌情加...
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土豆燴雞怎麼做-土豆燴雞的做法
  • 土豆燴雞怎麼做-土豆燴雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(300g)土豆(150g)青椒(一個)紅椒(一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(2匙)姜(適量)蒜(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燴雞的做法步驟1、雞塊。2、土豆,青紅椒。3、姜、蒜。4、鍋燒熱放油爆香姜蒜。5、倒入雞塊,放鹽炒香。6、炒至雞塊轉金黃色時,放入土豆...
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家常燴豆腐怎麼做-家常燴豆腐的做法
  • 家常燴豆腐怎麼做-家常燴豆腐的做法

  • “上週就做了一次這樣的豆腐菜,因為得到兔子和兔媽媽的好評,這周再做一次,兔子問我是菜譜裏沒有嗎?我説當然啦,兔爸爸最愛創意新菜啦。這道菜的特點就是醬香,不能吃辣而且吃煩了輕口豆腐的朋友可以試試。這道菜加入油豆腐與豆腐同燴,是為了能使菜品達到整體入味的效果,避免了單一...
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家常土豆燴豆角如何做簡單又好吃
  • 家常土豆燴豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常土豆燴豆角味道都非常的清淡的菜式,而且是裏面的豆角,它的營養價值非常的高,而且口感區別,很適合用來燉或者是煮着吃。雖然是一種比較常見的蔬菜,但是它的功效還是很它可以用來補腎,也可以用來健胃消食...
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土豆燴豆角怎麼做-土豆燴豆角的做法
  • 土豆燴豆角怎麼做-土豆燴豆角的做法

  • “這是一款非常接地氣的農家菜,土豆和豆角是農民伯伯地裏最常見的食材。豆角選這種吃上去非常綿軟易熟的,土豆選沙沙的,燴一下就開花的,簡簡單單一鍋燴,幾分鐘就燴的綿綿糊糊的,吃饅頭或米飯非常不錯,營養又健康。”食材明細主料豆角(220g)土豆(1個)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(...
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家常烤土豆怎麼做-家常烤土豆的做法
  • 家常烤土豆怎麼做-家常烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2-3個)植物油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻(適量)孜然(適量)輔料黃油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤土豆的做法步驟1、土豆削皮後切成小滾刀塊。2、將所有材料混合研製土豆後放入烤盤。3、烤箱預熱200度後中層上下火200度20分鐘(中間要...
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家常燉土豆怎麼做-家常燉土豆的做法
  • 家常燉土豆怎麼做-家常燉土豆的做法

  • “土豆----地下蘋果,確實是一種百吃不厭的食材,並且做法多種多樣,既可以烹製家常菜,也可以製作宴客佳餚。今天就來一個簡單的做法,主角就是土豆,其它配料都不用,燉一碗“土豆條”嚐嚐。”食材明細主料土豆(5個)輔料油(1湯匙)鹽(8克)生抽(1茶匙)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
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燴土豆的做法 你試過我的燴土豆嗎 燴土豆怎麼做
  • 燴土豆的做法 你試過我的燴土豆嗎 燴土豆怎麼做

  • “馬鈴薯百吃不厭的你,必須試試這款…”食材明細主料土豆(3個)香葱(4根)輔料醬青(4湯匙)老抽(1湯匙)糖(一湯匙)辣椒油(一湯匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燴土豆的做法步驟1、馬鈴薯洗淨,冷水下鍋煮熟。2、測試是不是煮熟,用一根筷子插一下,輕易插入就熟透了。3、煮熟的馬鈴薯晾涼...
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家常土豆片怎麼做-家常土豆片的做法
  • 家常土豆片怎麼做-家常土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料洋葱(適量)青椒(適量)番茄(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)姜粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、將土豆切片衝去多餘澱粉浸泡水中。4、配菜改刀裝盤。5...
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家常燒土豆怎麼做-家常燒土豆的做法
  • 家常燒土豆怎麼做-家常燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)花生(適量)肉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗鍋。4、油燒開後將肉爆炒、加點醬油。5、放入土豆,鍋內炒到無油後加水,再放入花生和鹽。6...
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家常土豆怎麼做-家常土豆的做法
  • 家常土豆怎麼做-家常土豆的做法

  • “每一次做這道菜鄰居總問“做啥,聞着甜甜香香的?”。豆瓣醬,耗油,紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆(適量)輔料蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)雞精(適量)紅燒醬汁(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆的做法步驟1、土豆切滾刀,過涼水,控去...
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家常燴餅怎麼做-家常燴餅的做法
  • 家常燴餅怎麼做-家常燴餅的做法

  • 食材明細主料大餅(適量)片粉(適量)綠豆芽(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)葱花(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燴餅的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜肉翻炒。2、加醋和生抽翻炒。3、加綠豆芽。4、翻炒均勻。5、加適量清水。6、放片粉。7、煮開後放入餅。8...
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家常燴菜怎麼做-家常燴菜的做法
  • 家常燴菜怎麼做-家常燴菜的做法

  • “家裏做燴菜,並沒有嚴格的定義,有什麼放什麼,根據自己的口味,隨心所欲。但有一點很關鍵,最好用一點肉,可提高燴菜口感。”食材明細主料五花肉(適量)輔料豆腐(少許)白菜(少許)芹菜(少許)丸子(少許)香菇(少許)海帶(少許)調料葱姜(少許)花椒(少許)八角(1個)香葉(1片)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(少許)雞精(少許)鹹...
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目魚燴豆腐的做法 家常菜--目魚燴豆腐 目魚燴豆腐怎麼做
  • 目魚燴豆腐的做法 家常菜--目魚燴豆腐 目魚燴豆腐怎麼做

  • “目魚燴豆腐怎麼做才好吃?其實目魚燴豆腐的做法非常簡單。小惠子平時就做簡單的,由於喜歡吃海鮮,在做菜中總是要加一點,喜歡吃海鮮朋友快來吧。啊!這道菜特別適合天熱吃,色澤很豐富,營養也不錯的,能增進食慾,老少皆宜哦。有孩子們喜歡的火腿,有老人喜歡的豆腐,有年輕爸媽喜歡的目魚...
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土豆燴麪怎麼做-土豆燴麪的做法
  • 土豆燴麪怎麼做-土豆燴麪的做法

  • “土豆燴麪就是用土豆和麪條做成的飯菜,前幾天到領居家串門看見領居家正在做這個飯,第一次見這樣吃麪於是我就偷學了回家做一頓吃,做好的感覺真的很棒。”食材明細主料土豆(300g)生面條(200g)西紅柿(1個)韭菜(10g)輔料鹽(3g)生抽(5g)排骨湯(100g)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燴麪...
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家常燴老闆魚怎麼做-家常燴老闆魚的做法
  • 家常燴老闆魚怎麼做-家常燴老闆魚的做法

  • “提到老闆魚這個名字,相信沿海地區的朋友都不陌生,在過年前的海鮮市場上,經常可以見到賣老闆魚或者老闆魚乾的攤位。在海鮮當中,老闆魚屬於價格相對實惠的魚種,因此在很多家庭的餐桌上都能見到,或燉或炸,就着玉米餅子或者饅頭吃都不錯。過年時炸了好多老闆魚,吃的慢的就不太香脆...
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土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做
  • 土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做

  • “家常醬香土豆燴茄子”食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)葱花(20克)輔料鹽(1茶匙)大醬(1湯匙)油(30克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燴茄子的做法步驟1、土豆和茄子蒸熟備用2、鍋中加入適量的油,加入葱花和大醬炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、搗碎,翻炒片刻5、加入適量的鹽繼續...
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家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做
  • 家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做

  • “炒土豆,很平常的菜,但是老公喜歡洋葱,就在裏面加上了洋葱,味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆(1個)洋葱(1個)五花肉(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆的做法步驟1、土豆去皮,洋葱洗淨備用。2、土豆切片,放...
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土豆燴飯怎麼做-土豆燴飯的做法
  • 土豆燴飯怎麼做-土豆燴飯的做法

  • “東北老家可能是80後的我們這一代的人或者爸媽那代人小時候會經常吃的一個比較家常的燴飯很平常的味道但是確實那麼熟悉那麼親切以至於每次吃到我都會有種回到小時候的錯覺其實做法還有另外一種使用大米一起煮着做的這次我是用隔夜米飯的相對來説比較簡單省時”食材明細...
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家常土豆麪怎麼做-家常土豆麪的做法
  • 家常土豆麪怎麼做-家常土豆麪的做法

  • “這碗麪特別家常,特別普通,材料家家都有,這碗麪是在母親的做法上改良的,黃梅山區的小土豆特別好吃,母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麪,從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮,黃梅的小土豆品質好,吃着也很好吃,稍稍有些土氣。今天這碗土豆麪,土豆是炒過的,更...
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法式燴土豆怎麼做-法式燴土豆的做法
  • 法式燴土豆怎麼做-法式燴土豆的做法

  • “法式菜餚中,大多喜歡把白葡萄酒當料酒和水一樣的放很多,雖然味道不錯,可是好奢侈的感覺,這也是一道以物飾物的菜餚,之前就做過幾道了,很有意思,土豆丁特別的面,味道不是很濃郁的那種,可是也清新味美,土豆真厲害,什麼味道都能輕鬆駕馭,”食材明細主料土豆(兩個)洋葱(8g)鹽(適量)白葡萄酒(三...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法
  • 家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)輔料配料(適量)調料看圖(如圖)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆粉的做法步驟1、油熱放葱蒜姜炒香放底料炒紅油。2、鍋開放入配菜。喜歡什麼放什麼。3、煮熟放土豆粉兩分鐘。4、放入青菜。加鹽味精調味。最後放花椒油。一定要放花椒油。5、出...
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