早餐吃煎米餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蛋 :1個
火腿腸 :1根
芝麻 :1匙
鹽 :1匙
煎米餅可以算得上一種方便快捷的自制小零食。每個人可能都遇到過米飯剩下來的情況,大多數人會選擇炒米飯,而把米飯換個花樣試一試可能會嘗試出不同的味道。煎米餅可能算是一種比較有特色的做法,香脆的米餅煎至兩面金黃,健康小零食,自己做的才美味!
主料
米飯 :200蛋 :1個
火腿腸 :1根
輔料
麪粉 :1勺芝麻 :1匙
鹽 :1匙
1.準備好米飯,火腿腸,蛋。
2.火腿腸切成小丁。
3.火腿腸倒入米飯內。
4.雞蛋打入,加鹽,少許味精(根據個人口味調節)
5.攪拌均勻。
6.加入一勺麪粉,攪拌均勻。
7.攪拌均勻。
8.加入芝麻。
9.攪拌均勻,待用。
10.鍋熱,倒少許油,油燒熱。
11.撥一謝倒入鍋中,一面先煎。
12.一面煎至感覺定型,就翻面,壓成餅狀,再煎至雙面金黃,出鍋即可。
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