番茄枸杞玉米羹如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
新鮮玉米粒 :180g
番茄 :120g
亞麻籽油 :5ml
水 :適量
番茄,枸杞,玉米羹,三種搭配做成一種玉米羹,味道非常的好,而且有利於營養,可以有在一定程度上,增強體質,抵禦疾病的發生,我平時就非常的喜歡吃玉米羹,再配合着番茄與枸杞具有一定的藥用價值非常的具有一定的滋補的作用。
主料
枸杞 :5g新鮮玉米粒 :180g
番茄 :120g
亞麻籽油 :5ml
輔料
鹽 :少許水 :適量
具體步驟
1.用料:番茄120克,新鮮玉米粒180克,枸杞5克,亞麻籽油5毫升,鹽少許,水適量
2.番茄頂部劃十字,用開水燙半分鐘。
3.去皮,搗爛。
4.玉米粒洗淨,放入料理機,加水,
5.攪打 成細漿。
6.倒入鍋中,
7.加入番茄。
8.置火上,中小火加熱並不斷攪拌。
9.待湯汁濃稠,玉米糊煮熟,加入枸杞,再煮沸幾分鐘。
10.熄火,加入鹽攪拌均勻。
11.盛出,澆上亞麻籽油,
12.表面用枸杞點綴。
加熱時需不斷攪拌,以防底部結塊焦糊。亞麻籽油可以用香油代替,也可以不放。喜歡甜食者可以根據自己習慣加糖調味。
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