香氣濃郁的油燜茄子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

圓茄子 ：兩個

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
十三香 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.圓茄子切成一點五釐米的正方體，生薑切粒

2.鍋裏燒油

3.油燒熱後下茄子翻炒，然後加鹽雞精十三香後生抽炒均勻，然後蓋上鍋蓋小火燜三分鐘等茄子變軟就可以啦

4.好啦！