美味的牡蠣幹胡蘿蔔湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬骨頭 :300
胡蘿蔔 :2根
鹽 :適量
牡蠣幹胡蘿蔔湯是一道常見的家常菜,也是在大街小巷常見的街頭小吃,牡蠣幹胡蘿蔔湯是用新鮮牡蠣,牡蠣是海邊的特產,沿海人們最喜歡吃的小吃,營養豐富,富含豐富的礦物質和人體所需的碳水化合物,牡蠣本來就先和胡蘿蔔一起燉湯讓人慾罷不能。
主料
牡蠣幹 :4個豬骨頭 :300
胡蘿蔔 :2根
輔料
姜 :適量鹽 :適量
具體步驟
豬骨頭在沸水裏燙焯,再清洗乾淨、胡蘿蔔切滾刀塊
湯鍋里加入適量水,加入骨頭、牡蠣幹、薑片。
加入胡蘿蔔。
大火煲5分鐘後,轉小火煲2小時左右。
出鍋前加鹽調味即可。
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