#愛美食#泰式花生醬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
米酒 :30毫升
米酒醋 :10毫升
椰奶 :60毫升
花生醬 :195
咖喱粉 :5
老抽 :10毫升
芝麻油 :1毫升
大蒜 :1
泰式甜辣醬 :3毫升
魚露 :3毫升
主料
黃砂糖 :40米酒 :30毫升
米酒醋 :10毫升
椰奶 :60毫升
花生醬 :195
咖喱粉 :5
老抽 :10毫升
芝麻油 :1毫升
大蒜 :1
泰式甜辣醬 :3毫升
魚露 :3毫升
輔料
醃生薑末 :5具體步驟
1. 將黃糖,米酒,米酒醋在一個小碗裏均勻的混合在一起。
2. 將椰奶和花生醬放入一個小平底鍋,在小火上加熱。邊加熱邊攪拌,直到花生醬融入椰奶。小心不要讓椰奶煮開。攪入黃糖米酒混合物,攪勻。然後將調料倒入一個碗裏,再添加醬油,芝麻油,大蒜末,甜辣醬,薑末,魚露,徹底混勻即成。
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