快速增肥食譜

很多人都喜歡找快速減肥的食譜，而今天，我們就來介紹一下快速增肥食譜，相信還是有人會受用的，因為有些人的體質過差，所以需要補充一些營養讓自己長胖一點，增強自己的抵抗力，少生病，可以健康快樂的生活，需要的朋友看看吧。

快速增肥食譜

一、可樂雞翅

材料：雞翅250克，姜5克，八角2克，花生油30克，可樂250克，白砂糖10克，醬油10克，檸檬汁10克。

做法：將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。油開後，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動。待雞翅外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，再燉。待可樂將要熬盡，即可出鍋，在滴幾滴檸檬汁。

二、核桃羊肉粥

材料：核桃仁15克，羊肉100克，粳米60克，精鹽、料酒、薑末、味精、香油各適量。

做法：羊肉洗淨，剁成肉泥;將核桃仁洗淨，打碎。粳米淘淨，放入砂鍋，加清水、羊肉、核桃仁，小火煨粥，粥熟時加調料即可。

三、薏米燉豬蹄

材料：豬蹄400克，豬脊肉240克，醃肉100克，蝦米20克，薏米仁60克，葱段、薑片、精鹽、味精、花椒各適量。

做法：豬蹄去毛洗淨，從骨縫處劈開，再斬成大方塊，入沸水鍋中燙一燙，撈出用温水洗淨。豬脊肉、醃肉切成小方塊，入沸水鍋中燙一燙，撈出用温水洗淨;蝦米、花椒洗淨，連同醃肉塊用潔淨紗布包好紮緊口;薏米仁掏淨。鍋洗淨，注入清水，放入薏米仁、豬蹄塊、裏脊塊、葱段、薑片、紗包，用旺火燒沸，去浮沫，再煮制10分鐘，取出紗包，改用小火燉2小時，待肉、蹄爛熟後加精鹽、味精調味即可。

四、清湯豬皮

材料：豬皮350克，葱段、薑片、花椒、大料、精鹽。

做法：豬皮洗淨，切成方片，入沸水鍋中氽一下，撈出洗淨，再放入淨鍋中，注入清水，加葱段、薑片、花椒、大料，用旺火燒沸，撇去浮沫，改用小火煮約1小時，待豬皮爛熟時，撈出，控水備用。木耳去根，洗淨，撕成碎片，鮮蔬菜洗淨，切成小段。用淨鍋，注入清水，倒入豬皮、木耳、蔬菜，加入葱薑絲、精鹽，用旺火燒開，撇去浮沫，用小火煮一會，加味精、滴入香油即可。

五、枸杞百合糯米粥

材料：枸杞20克，百合、紅糖各30克，糯米100克。

做法：枸杞洗淨;百合去塵，洗淨。糯米淘淨，放入沙鍋中，加入百合與枸杞，加適量清水，小火煨粥，粥成時加入紅糖。拌勻即可。

六、毛氏紅燒肉

材料：豬肋條肉(五花肉)500克，豬油(煉製)20克，姜10克，醬油15克，冰糖10克，料酒5克，辣椒(紅，尖，幹)3克，花椒2克，八角2克，桂皮2克。

做法：五花肉加清水煮沸撈出，洗淨，濾幹。起油鍋，放入適量白糖，等到糖變成焦茶色起大泡。倒入肉塊迅速翻炒，當心油濺出;儘量多炒一會兒，直到所有的肉塊都均勻得變成了好看的紅褐色。加入紹酒、姜、醬油等其他調料，稍微加一點水，小火煮20分鐘;等湯汁收濃，起鍋即可。

快速增肥食譜説白了就是用高熱量的食品來吃，就一定會增加體重，比如文章中介紹的可樂雞翅，核桃羊肉粥等等，這些食物都是可以增加體重的，當然，像可樂雞翅這些美食不推薦多吃，但是羊肉核桃粥還是可以多吃一點的喲。