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關於粉皮肉絲蓋澆飯的餐飲百科

好吃的粉皮肉絲蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的粉皮肉絲蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我很喜歡去清真飯店吃蓋澆飯,可是每一份蓋澆飯都還貴呢,十幾塊錢,但是又吃得很飽,所以有一天我爸爸就教我做了這一道粉皮肉絲蓋澆飯,做出來之後超好吃的,感覺比清真飯店做出來的都好吃,心動的你們趕緊來...
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美味的粉皮肉絲蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 美味的粉皮肉絲蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘蓋飯是很多朋友喜歡吃的,這道美食之所以受很多人的喜歡,因為它便捷。今天我們就要教大家做美味的粉皮肉絲蓋澆飯,這個蓋澆飯不僅僅美味而已還漂亮,裏面包含了肉絲,粉皮也可以吸收一部分油炸,相信會是很多朋友的最...
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多蔬肉片蓋澆飯怎麼做-多蔬肉片蓋澆飯的做法
  • 多蔬肉片蓋澆飯怎麼做-多蔬肉片蓋澆飯的做法

  • “豬裏脊肉含有豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,可以補腎養血,滋陰潤燥。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創傷潰瘍、赤白帶下等...
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烤肉醬燒肉蓋澆飯怎麼做-烤肉醬燒肉蓋澆飯的做法
  • 烤肉醬燒肉蓋澆飯怎麼做-烤肉醬燒肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)青瓜(適量)番薯(適量)大米(適量)大喜大烤肉醬(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤肉醬燒肉蓋澆飯的做法步驟1、番薯2個,洗淨刨皮。2、大米淘洗乾淨,加入切好塊的番薯,放入電壓力鍋,按煮飯鍵開始煮飯。3、煮好的飯...
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魚香肉絲蓋澆飯怎麼做-魚香肉絲蓋澆飯的做法
  • 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做-魚香肉絲蓋澆飯的做法

  • “早餐吃米飯東北那邊應該比較多吧?我覺得蓋澆飯比其它食物做做要快半個小時一定能搞定只要葷素搭配好早餐每天都可以來這個😄😄😄”食材明細主料鮮香菇(2個)豬裏脊(250g)胡蘿蔔(半根)青椒(1個)黑木耳(適量)輔料料酒(適量)雙匯魚香肉絲調料(一包)薑絲(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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茄汁雞絲蓋燒澆飯怎麼做-茄汁雞絲蓋燒澆飯的做法
  • 茄汁雞絲蓋燒澆飯怎麼做-茄汁雞絲蓋燒澆飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)雞腿(1個)豆角(適量)大蒜(2瓣)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)料酒(少許)番茄醬(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁雞絲蓋燒澆飯的做法步驟1、準備食材。2、提前將雞腿煮熟,撕成比較細的肉絲。3、豆角焯水,切段備用。4、蒜子剁碎,熱鍋涼油,倒入蒜末製成蒜油,撈出蒜末...
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牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法
  • 牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法

  • “很想吃米飯、正好沒做過蓋澆飯;今天試試。請大家提出寶貴意見。”食材明細主料大米(一碗)水(兩碗)牛肉(2兩熟的)西紅柿(2個)白蘿蔔(一段)胡蘿蔔(一根)輔料葱(一棵)老湯(半碗)番茄醬(一勺)植物油(一勺)姜(三片)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)牛肉蓋澆米飯的做法步驟1、把牛肉從冰箱取出、是...
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牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法
  • 牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法

  • “上好的東北胚芽米,燜飯很香。燜着米飯燉牛肉,做了胚芽米牛肉蓋澆飯。飯香、肉香合為一體,好吃的不得了。”食材明細主料胚芽米(250g)牛肉(700g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉蓋澆飯的做法步驟1、...
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青椒肉絲蓋澆飯怎麼做-青椒肉絲蓋澆飯的做法
  • 青椒肉絲蓋澆飯怎麼做-青椒肉絲蓋澆飯的做法

  • “國民經典菜青椒肉絲,適合一人食的時候炒一份,煮一份米飯,青椒肉絲蓋澆飯齊活了!”食材明細主料裏脊肉(300g)青椒(3個)米飯(一碗)輔料料酒(適量)草果粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲蓋澆飯的做法步驟1、準備好食材,有點扭...
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蒜薹肉絲蓋澆飯怎麼做-蒜薹肉絲蓋澆飯的做法
  • 蒜薹肉絲蓋澆飯怎麼做-蒜薹肉絲蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱(適量)熟黑芝麻(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉絲蓋澆飯的做法步驟1、米飯倒扣入盤中。2、胡蘿蔔和蒜薹切好,葱切段。3、肉切絲。4、熱鍋冷油放入肉和葱翻炒。5、豬肉變色放入胡蘿蔔和蒜薹,...
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蟹肉蓋澆飯怎麼做-蟹肉蓋澆飯的做法
  • 蟹肉蓋澆飯怎麼做-蟹肉蓋澆飯的做法

  • “日本買回來的蟹肉罐頭還沒開過呢,正好做了只加了點鹽,卻非常鮮啊~那是啊!蟹肉嘛~唉!怎麼自言自語起來了。。。上菜嘍這樣的做法在日本料理裏叫“天津飯”,但我搞不懂為啥叫“天津飯”所以,我只叫它“蟹肉蓋澆飯””食材明細主料蟹肉罐頭(適量)濕澱粉(適量)輔料小青菜(適量)配料香油(適...
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魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做
  • 魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料青椒(2個)胡蘿蔔(2根)細筍(4根)肉豬肉(1小塊兒)輔料韓國蒜蓉辣醬(1湯匙)老抽(1湯匙)鹽(1小勺)味精(1小勺)葱花(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒澱粉抓勻3、鍋熱油先煸炒一下青椒胡蘿蔔絲盛出來待用,...
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蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做-蠔油牛肉蓋澆飯的做法
  • 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做-蠔油牛肉蓋澆飯的做法

  • “很喜歡吃蓋澆飯,廣東人叫碟頭飯,飯裏有汁,汁裏下飯,放在一個碟子裏或做個便當,這就是生活。”食材明細主料牛肉(約75克)黃瓜(1條)白飯(1碗)醃肉調料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1大匙)紅糖粉(1/3小匙)玉米澱粉(1小匙)菜油(1大匙)炒菜調料精鹽(1/3小匙)澆汁調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)生...
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紅燒肉蓋澆飯怎麼做-紅燒肉蓋澆飯的做法
  • 紅燒肉蓋澆飯怎麼做-紅燒肉蓋澆飯的做法

  • “What,瘦肉也能用來做紅燒肉的?是的,你沒聽錯!這款蓋澆飯就是紅燒瘦肉飯。”食材明細主料瘦肉(100g)聖女果(適量)油麥菜(適量)輔料葱(少許)蒜(少許)生薑(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)冰糖(5g)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉蓋澆飯的做法步驟1、瘦肉切成超薄片。2、聖女果洗淨對半...
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蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法
  • 蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法

  • “米飯這樣做,太好吃了,熱乎乎的燜一鍋湯汁都不剩,簡單快手,15分鐘就能搞定,好吃又實惠,重要的是自己做的乾淨,無添加更健康。”食材明細主料大米(1被)烤腸(2根)土豆(1個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味達美臻品生抽(2勺)味達美清香米醋(1勺)白糖(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)...
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時蔬豬肉蓋澆飯怎麼做-時蔬豬肉蓋澆飯的做法
  • 時蔬豬肉蓋澆飯怎麼做-時蔬豬肉蓋澆飯的做法

  • “現在我們的糧食吃得都很精細,一日三餐都是精米精面。而精米精面不含有纖維,吃進身體後很快被分解代謝,讓血糖急速的升高。缺少運動,就會容易長胖,一天的能量消耗不完,就會轉換成脂肪和糖元存儲在體內,讓人變胖。肥胖,不僅讓人體型變樣,還會增加患二型糖尿病的風險。媽媽的血糖指...
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雞肉蓋澆飯怎麼做-雞肉蓋澆飯的做法
  • 雞肉蓋澆飯怎麼做-雞肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料雞肉丁(50g)輔料雜蔬丁(100g)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉蓋澆飯的做法步驟1、鍋熱後倒入雞肉丁翻炒。2、倒入蔬菜翻炒。3、倒入開水,加入咖喱塊煮熟煮化,要不停攪拌哦,因為咖喱入鍋後容易糊鍋。4、煮好後是濃濃的湯汁。5、把煮好的咖喱雞肉雜蔬淋在飯上即...
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青椒肉絲蓋澆面怎麼做-青椒肉絲蓋澆面的做法
  • 青椒肉絲蓋澆面怎麼做-青椒肉絲蓋澆面的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)瘦肉(適量)手擀麪(適量)輔料蠔油(適量)紅薯澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)老抽(少許)葱段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲蓋澆面的做法步驟1、瘦肉洗淨,切絲,加入蠔油,料酒,胡椒粉,紅薯澱粉攪拌均勻,醃製10分鐘。2、青椒洗淨,去籽,切絲。3、不粘...
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鬆板肉蓋澆飯怎麼做-鬆板肉蓋澆飯的做法
  • 鬆板肉蓋澆飯怎麼做-鬆板肉蓋澆飯的做法

  • “鬆板肉取自豬頸兩邊,因其稀少而珍貴,所以有“黃金六兩”之稱,此部位肉脂如雪花般均勻分佈,肉質鮮嫩,入口爽口滑順,口勁適中!中午提前醃製,晚上下班回家包上錫紙放入烤箱200度烤制20分鐘,然後取出刷上蜂蜜敞開烤5分鐘再刷一次蜂蜜後再烤5分鐘就可以享用啦!”食材明細主料鬆板肉(400...
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蠔油牛肉蓋澆飯的做法 《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做
酸辣土豆絲蓋澆飯怎麼做-酸辣土豆絲蓋澆飯的做法
  • 酸辣土豆絲蓋澆飯怎麼做-酸辣土豆絲蓋澆飯的做法

  • “自己租房子的時候,沒學會下廚,自己吃也沒動力。經常和小夥伴們一個或幾個吃路邊的小店。常吃的米線店,蓋澆飯店等等。一碗就可以當飯又當菜的吃飽。想想已經好久沒去原來的地方吃這些飯了。不知道是什麼心情,是不再的瀟灑自由亦或是成熟的責任或是其它的吧。昨晚剩的米飯,家...
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五彩雞絲蓋澆飯怎麼做-五彩雞絲蓋澆飯的做法
  • 五彩雞絲蓋澆飯怎麼做-五彩雞絲蓋澆飯的做法

  • “太空椒的紅色和黃色,胡蘿蔔的桔色,雞絲的白色,土豆的淡黃色。營養健康美味,又簡單易做,減脂餐。”食材明細主料雞胸肉(300g)米飯(適量)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(2個)紅椒(半個)黃椒(半個)小葱(半個)大蒜(2塊)姜粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蘋果醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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咖喱雞肉蓋澆飯的做法 咖喱雞肉蓋澆飯🍛 咖喱雞肉蓋澆飯怎麼做
  • 咖喱雞肉蓋澆飯的做法 咖喱雞肉蓋澆飯🍛 咖喱雞肉蓋澆飯怎麼做

  • “簡單易上手的蓋澆飯🍛~”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)五香豆乾(3塊)香菇(5-6朵)輔料巧克力(1塊)調料咖喱(1盒)檸檬汁(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞肉蓋澆飯的做法步驟1、雞胸肉洗淨切成小塊。2、配菜:土豆、胡蘿蔔、洋葱、香菇、五香豆乾均切成小...
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牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做
  • 牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做

  • “很簡單的一款菜哦~~愛吃牛肉的親們可千萬不要錯過哦!!!”食材明細主料牛肉(適量)白米飯(適量)輔料玉米粒(適量)西蘭花(適量)配料糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)洋葱粉(適量)清水(適量)橄欖油(適量)鮮肉粉(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜蓋澆飯的做法步驟1、牛肉用滾水燙一下,...
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豆角肉絲蓋澆米粉怎麼做-豆角肉絲蓋澆米粉的做法
  • 豆角肉絲蓋澆米粉怎麼做-豆角肉絲蓋澆米粉的做法

  • “今天老公帶孩子説是出去享受春雨的沐浴,留下我一個人,中午簡單點吃吧,留着手頭現成的材料,做了一個蓋澆米粉。看着窗外淅瀝瀝的春雨,吃着一個人的米粉,內心在嘀咕:孩子他爹該不會思春過度了吧。這豆角肉絲蓋澆米粉應該是留給他吃才對,挾起來的米粉宛如窗外的雨線,豆角綠油油的,就...
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