爆香葱油椒絲撈芥片如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

葱油椒絲撈芥片是非常好吃的一道菜，平常家裏來客人的時候，我都會做這道菜的，因為我覺得特別好吃，而他們來吃過的朋友都説很好吃，所以這個菜就是我常做的待客菜了。當然，你在做這個菜的時候可以適當增加或減少一些食材及其分量，這樣就可以做出自己喜歡的好菜了。

主料

螺肉 ：80
萵筍 ：50
姜葱 ：50

輔料

辣椒 ：適量
芥末油 ：適量
葱油 ：適量

具體步驟

剌參、海螺肉、海蜇頭分別片成薄片，過水。

萵筍切片，過水後拔涼，放入玻璃盤內墊底，刺蔘、海螺肉、海蜇頭分別碼入盤中，上面撒青紅椒絲、葱薑絲

鍋內入葱油燒至八成熟，澆在原料上，拌上調好的調料汁即成。