家常肉絲炒鮮菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

相信很多小夥伴都喜歡香菇的鮮味吧，今天就讓大家盡情享受鮮菇的味道，這道肉絲炒鮮菇不僅做法簡單易學，而且味道也是非常的棒，是一道非常適合在家裏做來吃的家常菜哦，鮮菇的鮮味加上肉絲的美味，想想就覺得好吃呢，喜歡的小夥伴們可以來嘗試一下哦。

主料

肉 ：適量
鮮菇 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量
黃酒 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

香菇去蒂切絲，豬肉切絲，加入黃酒，鹽，澱粉拌勻

鍋加油，放薑絲和葱，放入肉絲炒熟盛出

鍋放油，放入香菇

翻炒均勻後加鹽，生抽，炒至香菇變軟

倒入肉絲，炒勻，熟後裝盤