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關於百分百全麥香蕉麪包的餐飲百科

百分百全麥香蕉麪包的做法 【英國】免揉百分百全麥香蕉麪包 百分百全麥香蕉麪包怎麼做
百里香香蕉馬芬怎麼做-百里香香蕉馬芬的做法
  • 百里香香蕉馬芬怎麼做-百里香香蕉馬芬的做法

  • 食材明細主料全麥粉(100克)低筋麪粉(100克)糖(60克)色拉油(45克)輔料香蕉泥(200克)泡打粉(8克)鮮百里香(適量)果味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)百里香香蕉馬芬的做法步驟1、香蕉壓碎2、蛋液和糖打發一下,加入香蕉泥3、篩入低粉,全麥粉,泡打粉4、拌勻5、加入鮮百里香6、拌勻7、烤箱預熱8、...
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奶香全麥麪包怎麼做-奶香全麥麪包的做法
  • 奶香全麥麪包怎麼做-奶香全麥麪包的做法

  • “有幸在年菜的大比拼中,得到烤箱一個!還有就是大禮包!大禮包裏的全麥麪包粉,是俺最喜歡的!全麥麪包粉--應該是麪粉中的粗糧了吧。因為含有麥麩,口感有着不一般的香味,一種更接地氣的味道!”食材明細主料全麥麪包粉(250克)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)輔料橄欖油(15克)糖(12克)鹽(6克)發酵粉(4克)牛奶...
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番茄百里香麪包怎麼做-番茄百里香麪包的做法
  • 番茄百里香麪包怎麼做-番茄百里香麪包的做法

  • “煙燻奶酪可不好找,一度想把它換成鬆酥粒來着——不就加個裝飾嘛,撒點什麼不是撒呢?後來,思及番茄醬,思及百里香,或許還是奶酪更搭調一點吧。終於在最後關頭,偷偷翻出冰箱裏那包啟封的馬蘇裏拉,抓出少少許,撒在表面。忘了鬆酥粒吧,那濃濃的奶香。雖然馬蘇裏拉烘烤後完全趴下,服帖在...
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椰香全麥麪包怎麼做-椰香全麥麪包的做法
  • 椰香全麥麪包怎麼做-椰香全麥麪包的做法

  • “全麥麪包加入椰子獨有的味道”食材明細主料麪粉(100g)椰子粉(16g)酵母(1g)純淨水(240ml)植物油(1勺)食用鹽(1勺)輔料雞蛋(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香全麥麪包的做法步驟1、1加入適量純淨水200ml左右2加入橄欖油或花生油30g3加入小勺食用鹽2、4加入麪粉100g5加入椰子粉...
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全麥香蕉麪包怎麼做-全麥香蕉麪包的做法
  • 全麥香蕉麪包怎麼做-全麥香蕉麪包的做法

  • “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。這款麪包低糖低油還低脂,濃濃的香蕉+麥香+蔓越莓味,吃起來外焦裏軟,口感超棒,營養豐富,十分好吃呀!熱量低、超適合減脂的你們。”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)奶粉(8克)輔料酸奶(75克)全蛋液(30克)香蕉泥(75克)黃油(12克)白砂糖(15克)鹽(3...
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百香果香蕉派怎麼做-百香果香蕉派的做法
  • 百香果香蕉派怎麼做-百香果香蕉派的做法

  • “百香果配香蕉~”食材明細主料餃子皮(12片)香蕉(1根)百香果(1顆)輔料白糖(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百香果香蕉派的做法步驟1、香蕉一根,洗淨備用。2、百香果1顆,洗淨備用。3、餃子皮適量,備用。4、香蕉剝皮,搗成泥,加入百香果1顆,白糖適量,攪拌均勻。5、餃子皮...
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全麥奶香麪包怎麼做-全麥奶香麪包的做法
  • 全麥奶香麪包怎麼做-全麥奶香麪包的做法

  • “一款非常蓬鬆,柔軟又營養的麪包,非常值得一試。看似普通,但採用了中種法制作,同時用了全奶,蛋清,淡奶油和全麥粉。所以雖然費點時間,但真的給你不一樣的感覺。中種麪糰:全麥麪包粉210克,糖15克,牛奶125克,酵母4克。主麪糰:全麥麪包粉90克,糖35克,鹽3克,奶粉8克,蛋清36克,淡奶油45克,玉米...
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百香果紫薯小麪包的做法 【河南】百香果紫薯小麪包 百香果紫薯小麪包怎麼做
  • 百香果紫薯小麪包的做法 【河南】百香果紫薯小麪包 百香果紫薯小麪包怎麼做

  • “我們這裏是紅薯的產地,現在紫薯也很多。紫薯營養豐富,富含花青素,而且顏色漂亮,非常適合用來做烘焙美食。最近添置了一個學廚的方形連模,用來烤小麪包很方便。於是今天的這個紫薯小麪包就誕生啦。紫薯做餡,而麪糰中則加了百香果果蜜,使得麪包吃起來有複合的香味,做了12個,晚上做...
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全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做

  • “全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效:1)全麥麪包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。2)全麥麪包含有豐富的粗纖維,對便祕有一定的食療作用。3)全麥食品有助於減...
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百分百全麥土司怎麼做-百分百全麥土司的做法
  • 百分百全麥土司怎麼做-百分百全麥土司的做法

  • ““現在,一些非常棒的烘焙書都在關注100%全麥麪包。這種麪包有非常忠誠並且數量不斷增加的狂熱追隨者。”“製作這種麪包時,烘焙師面臨着兩項挑戰:一是既要提取穀物最好的味道,又要去掉麥麩和胚芽中的青草味和苦味;二是要想方設法制成味道和口感都合適的麪包。”“我們已經在...
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香蕉百香果蛋糕怎麼做-香蕉百香果蛋糕的做法
  • 香蕉百香果蛋糕怎麼做-香蕉百香果蛋糕的做法

  • “百香果,在我們這個不算大的城市中,聽説這種水果的人很少,吃到嘴裏的就更少了。一直以來,在不少高手的美食博客當中都有用百香果製作的美食,我對這個圓溜溜、紅嘟嘟的小東西充滿着好奇。讓我驚喜的是,我在我們當地,不經意之間看到了它們的身影。歐麥高的,還猶豫什麼呢,買來做蛋糕...
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全麥香蕉麪包如何做簡單又好吃
  • 全麥香蕉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把三條香蕉去皮放碗裏用叉子壓成泥備用.有少許顆粒會使麪包成品口感更豐富.烤箱預熱到350華氏度/180攝氏度.2.在一個大號攪拌碗中放入另外兩條切段的香蕉白糖橄欖油雞蛋和香草精.3.用攪...
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百分百中種奶油麪包的做法 100%中種奶油麪包 百分百中種奶油麪包怎麼做
  • 百分百中種奶油麪包的做法 100%中種奶油麪包 百分百中種奶油麪包怎麼做

  • “麪包,是我們早餐必不可少的食品,也是每一個烘焙愛好者必須嘗試的美食。麪包的種類很多很多,有美式、歐式、全麥等等,有甜味、鹹味、怪味等等,還有夾餡的、果仁的、肉鬆的等等,太多太多了。我們常吃的還是甜味的大面包,很多烘焙愛好者做的最多的就像圖片中這樣的麪包。這種麪包...
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全麥麪包怎麼分辨
  • 全麥麪包怎麼分辨

  • 1、看顏色。全麥麪包因為麪糊比較粗,不會過濾的很乾淨,所以顏色會呈褐色,非全麥麪包通常顏色會偏白色。2、看配料表。通常全麥麪包配料表排名第一的會是全麥粉或者麩皮。3、口感。非全麥麪包口感偏甜和細膩,全麥麪包口感比較粗糙,味道會有小麥的味道。...
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棗香全麥麪包怎麼做-棗香全麥麪包的做法
  • 棗香全麥麪包怎麼做-棗香全麥麪包的做法

  • “香噴噴的全麥麪包自己動手做,加入紅棗,味道更香醇,營養更豐富烤起來滿屋飄香,而且無添加哦”食材明細主料全麥粉(300g)紅棗奶(120g)母粉酵(4g)糖(30g)輔料蛋液(70g)無鹽黃油(30g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗香全麥麪包的做法步驟1、,紅棗煮熟去皮去核了加牛奶榨汁2、,備好...
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香蕉百香果沙拉的做法 低脂好晚餐~香蕉百香果沙拉 香蕉百香果沙拉怎麼做
  • 香蕉百香果沙拉的做法 低脂好晚餐~香蕉百香果沙拉 香蕉百香果沙拉怎麼做

  • “低脂負擔小,夜宵好食品😋😋”食材明細主料香蕉(1個)百香果(2個)酸奶(100g)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉百香果沙拉的做法步驟1、原材料合個影。百香果先挖出來用適量蜂蜜混合拌勻。2、香蕉切片,碼放在碗內。3、酸奶,淋在香蕉上。4、百香果淋在最上面。5、...
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無油低糖全麥包的做法 無油低糖百分百全麥包 無油低糖全麥包怎麼做
  • 無油低糖全麥包的做法 無油低糖百分百全麥包 無油低糖全麥包怎麼做

  • “沒有添加一滴油,低糖分全麥麪包添加了花生碎和蔓越莓讓這款麪包不那麼單調了,味道好好噠。製作過程也極其的簡單。”食材明細主料全麥麪粉(300克)紅糖(20克)蔓越莓幹(30克)輔料牛奶(220克(水))酵母(4克)花生碎(30克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無油低糖全麥包的做法步驟1、牛奶和...
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百香果香蕉蛋糕怎麼做-百香果香蕉蛋糕的做法
  • 百香果香蕉蛋糕怎麼做-百香果香蕉蛋糕的做法

  • “之前一直看到好多人用百香果做各種烘焙,一直很好奇這個果子的味道。前幾天就在淘寶上網購了一箱,十三斤哇,看來這段時間百香果的出鏡率一定要很高啦。百香果真是果如其名哈,拿在手裏就能聞到很香的味道,果肉很酸,但是和蜂蜜一起泡水喝卻是很棒的一款飲料。今天下午趁着女兒睡...
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核桃香蕉全麥麪包的做法 葡萄乾核桃香蕉全麥麪包 核桃香蕉全麥麪包怎麼做
  • 核桃香蕉全麥麪包的做法 葡萄乾核桃香蕉全麥麪包 核桃香蕉全麥麪包怎麼做

  • “正打算全心對待椰棗,卻發現香蕉不等人。正好有個全麥香蕉麪包。純全麥,香蕉多多。忍不住又尋思着香蕉的甜度,減了部分糖。超級快手,做成小圓形,就是馬芬。既然叫個麪包,還是用長方形模烤個長方形的條塊,再切成片,在形式上更接近麪包一點。並沒有想象它會長多高,冷不丁透過玻璃門...
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百分百全麥吐司怎麼做-百分百全麥吐司的做法
  • 百分百全麥吐司怎麼做-百分百全麥吐司的做法

  • “我們家人都喜歡吃麪包,一天三頓飯兩頓吃它都沒問題。如何讓家人吃得健康,就是我這個主廚該好好琢磨的事情。全麥麪粉做麪包,之前看別人的配方基本都非百分百全麥麪粉。雖名稱是全麥麪包,但實際上其中全麥麪粉的量卻很有限。所以我就一直在實踐百分百全麥麪粉的吐司做法,實話...
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苦蕎麥香蕉麪包的做法 健康食品--苦蕎麥香蕉麪包 苦蕎麥香蕉麪包怎麼做
  • 苦蕎麥香蕉麪包的做法 健康食品--苦蕎麥香蕉麪包 苦蕎麥香蕉麪包怎麼做

  • “芥麥屬於黑色食品,營養豐富,把蕎麥食品列為保健食品。”食材明細主料高粉(360克)苦蕎麥粉(130克)輔料香蕉(160克(去皮))糖(30克)酵母(8克)水(100克)黃油(20克)鹽(5克)雞蛋(2只)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦蕎麥香蕉麪包的做法步驟1、苦蕎麥2、中藥粉碎機磨粉用的3、苦蕎麥粉是自己磨...
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無糖巧克力香蕉全麥麪包怎麼做-無糖巧克力香蕉全麥麪包的做法
  • 無糖巧克力香蕉全麥麪包怎麼做-無糖巧克力香蕉全麥麪包的做法

  • “想吃甜食,可是又擔心發胖?揉麪麻煩?那麼你可以試試這一款無糖免揉麪巧克力香蕉麪包。我用了甜甜的紅薯替代白糖,低卡高纖。半小時就能做出一款濃濃巧克力香蕉味的健康麪包。”食材明細主料全麥麪粉(350ml)紅薯(500g)輔料核桃(50g)雞蛋(2個)酵母粉(5g)牛奶(200ml)無糖可可粉(2匙)香蕉(1根)調...
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百香果麪包棒怎麼做-百香果麪包棒的做法
  • 百香果麪包棒怎麼做-百香果麪包棒的做法

  • “現在食品問題多多,信任危機在食品上體現的特別明顯。為了能吃到安全放心的食品,人們真的是費勁了心思,還得學好多的知識來應對和鑑別隨時可能出現的食品問題。家裏有小寶寶的就更是費盡心思了,買什麼都不放心,説明書配料表是看了又看,總是看完了就放下,不敢買回來給寶寶吃。我...
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全麥核桃香蕉歐包的做法 減脂期的幸福 | 全麥核桃香蕉歐包 全麥核桃香蕉歐包怎麼做
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