泰醬烤鮮蝦蓮子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
泰式辣醬 ：適量
白葡萄酒 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 鮮蝦洗淨後，控幹水分去皮去頭留尾開背去蝦線，用鹽、白胡椒粉、白葡萄酒醃漬入味。

2. 將樂葵料理盒底部抹上橄欖油，放上蒜末。

3. 把醃好的蝦碼號放入料理盒內

4. 將鮮蓮子剝去青皮，祛除蓮子芯。

5. 將蓮子碼放在料理盒內。

6. 這時候放入一點白糖調味會比較鮮美。

7. 蓮子芯別扔可以曬乾後泡茶喝，可以祛火，有淡淡的蓮子清香

8. 料理盒內食材上放入泰式辣醬。

9. 最後可以碼放上鮮蘆筍

10. 這樣左右扣上盒蓋。

11. 放入烤箱內，神奇的料理盒可以入烤箱而不被烤化或者變行，上下烤220°烤5-8分鐘即可。

12. 打開盒蓋料理盒內還冒着熱氣熱泡，蝦鮮香撲鼻，一點也嘗不出乾的味道，甜，嫩，鮮香，蘆筍也保持了水分，蓮子還是熱熱嫩嫩的。