可愛的中種漢堡胚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

漢堡包相信小夥伴都吃過了吧，肯德基的，麥當勞的，:什麼巨無霸，吉士蛋堡 ，雙層吉士漢堡，麥辣雞腿漢堡等等。各種各樣的漢堡包讓人眼花繚亂，從小吃到大的漢堡包有沒有嘗試過自己動手做一下呢？小編一直都覺得自己動手做出來的食物才是最好吃的，大家快去試做一下中種漢堡胚吧。

主料

高筋麪粉 ：180
雞蛋 ：1只
鹽 ：3
酵母 ：2
清水 ：30

輔料

白芝麻 ：適量

具體步驟

1.輔料裏高筋麪粉+清水和酵母，攪拌均勻入冰箱冷藏過夜

2.第二天取出中種材料，與主料一起放麪包機和麪併發酵

3.取出麪糰排氣揉勻

4.均勻的分成九份

5.整形成圓形麪包胚放烤箱發酵

6.發酵至兩倍大後取出，刷上蛋液撒上白芝麻

7.烤箱預熱175度，中層，18分鐘

8.烤好的漢堡胚放架子上涼涼

9.涼涼後密封保存，可以做自己喜歡的漢堡啦！