自制漢堡胚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：300
雞蛋 ：100
糖 ：50
鹽 ：3
牛奶 ：120
油 ：30

輔料

酵母 ：5

具體步驟

1.先在麪包桶內加入液體材料，牛奶油雞蛋。糖和鹽對角線放。

2.加入麪粉和酵母

3.麪包機選擇生麪糰，發酵好

4.取出排氣

5.分成小份

6.烤箱裏放熱水，進行二次發酵兩倍大

7.刷蛋液撒芝麻

8.180℃，下層，18分鐘

烹飪技巧

無