自制雞翼菜龍骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
龍骨 :500
黃豆 :100
食鹽 :適量
雞翼菜龍骨湯顧名思義是一種營養價值十分高的美味湯品,其中用到的食材是雞翼菜以及龍骨,龍骨中含有豐富的鈣質可以幫助人們強身健體,雞翼菜含有豐富的纖維素可以促進腸胃蠕動,而且經過長時間的熬煮之後,營養都在湯中,每一口都是十分鮮美的呢。
主料
雞翼菜 :400龍骨 :500
黃豆 :100
輔料
陳皮 :1片食鹽 :適量
具體步驟
1.雞翼菜洗淨,頭部去濕效果更好請不要掉棄哦,洗乾淨就行了。(因他葉子長得象雞翼所以才有這和叫法)
2.龍骨斬件洗淨。
3.因為雞翼菜比較寒涼,加些黃豆可中和因雞翼菜比較寒涼,加點黃豆可起到中和他寒性作用。
4.把所有材料放入煲中加8碗水大火煲滾。
5.轉入電子瓦礃中水滾後煲2小時。
6.湯煲好後放鹽調味即可。
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