美味的紅蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅蘿蔔 ：4根

輔料

澱粉 ：適量
雞蛋 ：2個
鹽 ：少許
蠔油 ：少許
麪粉 ：適量
十三香 ：少許

具體步驟

1.準備食材

2.擦成絲

3.放鹽擠水分

4.放雞蛋，麪粉，澱粉，耗油，十三香

5.搓成球狀待用

6.7分熱油開始炸

7.金黃色撈出

烹飪技巧

澱粉，麪粉不要放太多，否則不脆，紅蘿蔔一樣要擠水分