好吃的雪山乳酪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
高筋麪粉 :300
奶粉 :適量
糖粉 :適量
黃油 :20
鹽 :適量
酵母 :5
牛奶 :120
奶酪 :100
好吃的雪山乳酪包可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的麪包,它選用精選的上等麪粉、培根和雞蛋就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,培根和雞蛋含有大量的蛋白質能夠補充人體能量,對於單身人士來説學會做了可以不用捱餓了。
主料
糖 :40高筋麪粉 :300
輔料
雞蛋 :1個奶粉 :適量
糖粉 :適量
黃油 :20
鹽 :適量
酵母 :5
牛奶 :120
奶酪 :100
1.麪糰後油法揉勻發二倍大,如圖蜂窩狀,排氣,分二份滾圓醒15分後進行二發
2.二發好表面刷蛋液
3.烤150度20分
4.一個切四份
5.奶酪加牛奶加糖打勻
6.每份麪包中間劃二口填入適量奶酪,然後切面上都抹上奶酪
7.準備好奶粉和糖粉的混合物
8.取一份麪包切面佔滿奶粉
9.做好全部來張成品照,表面撒些糖粉
10.雪山乳酪包是不是很名副其實,呵呵,咬上一口更是欲罷不能
1、麪糰揉麪法,發二倍,排氣分劉進行二發。2、奶酪加糖、牛奶打勻,抹在每份麪包上。3、然後占上奶粉,OK。
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