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關於香葱酥脆麪包條的餐飲百科

香葱酥脆麪包條怎麼做-香葱酥脆麪包條的做法
  • 香葱酥脆麪包條怎麼做-香葱酥脆麪包條的做法

  • 食材明細主料吐司方包(1個)輔料黃油(100克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)幹葱(鮮香葱或蒜末)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱酥脆麪包條的做法步驟1、吐司方包切去四周和底部的焦邊。2、對半切開並切成小均等的8小塊。3、把原材料都準備好,回軟的黃油稱取100克放在碗裏。4、回軟的...
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酥脆葱香肉餅餅怎麼做-酥脆葱香肉餅餅的做法
  • 酥脆葱香肉餅餅怎麼做-酥脆葱香肉餅餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(600g)大葱(一根)葱(適量)肉餡(200g)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆葱香肉餅餅的做法步驟1、涼開水和麪團,麪糰柔軟似耳垂,比餃子皮軟。2、葱姜切末,肉餡加一瓶蓋料酒,適量鹽和醬油調味。我還加了黑椒粒...
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酥脆油條的做法 酥脆油條的做法 酥脆油條怎麼做
  • 酥脆油條的做法 酥脆油條的做法 酥脆油條怎麼做

  • “酥脆油條技術是一種健康無鋁油條的新技術配方,用一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和酥脆油條膨鬆劑等,經拌和、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品,徹底棄除傳統“老三樣工藝”,是一種“無鋁害”的健康油條。酥脆油條成品外酥裏嫩,呈金黃色,膨鬆良好,大小均勻,無異味,健康營養...
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葱香芝士麪包條怎麼做-葱香芝士麪包條的做法
  • 葱香芝士麪包條怎麼做-葱香芝士麪包條的做法

  • “一直在做甜麪包,夾心麪包,這次換換口味,還別説,兒子一口氣吃了兩個還想吃,味道確實很贊呢。做烘焙,其實是有很多美食大師的做法可參照,而君之的烘焙在用量上相對比較精確,其他的參照,都會有些許出入,要多做兩次後才能根據自己的經驗控制。”食材明細主料高筋麪粉(140克)清水(80克)細...
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酥香麪包的做法 麪包透着曲奇香----酥香麪包 酥香麪包怎麼做
  • 酥香麪包的做法 麪包透着曲奇香----酥香麪包 酥香麪包怎麼做

  • “這款麪包來自孟老師的100道麪包,也是被大家一致好評推薦的一款。麪包的表層塗了蛋液再擠上奶酥糊,入烤箱烤制的時候滿屋都是濃濃的奶油香,不象是麪包更象是曲奇的味道,只是很遺憾這款麪包發的不好,昨天烤了一爐吐司也是個小矮子,看來應該是酵母出了問題,本應該是鬆軟的口感被...
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油條怎樣發麪又脆又酥
  • 油條怎樣發麪又脆又酥

  • 延長油條的發麪時間,放入冰箱冷藏發麪。發麪時間最好長達6-8個小時,這樣發麪充分地油條在油炸時口感才會更好;注意油條發麪時,需要將其封好放入冰箱冷藏室中降低温度。炸好的油條搭配原味豆漿或是甜豆漿食用口感更佳,豆香濃郁,酥脆的表皮下包裹着柔軟的內心。...
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香葱肉鬆麪包條怎麼做-香葱肉鬆麪包條的做法
  • 香葱肉鬆麪包條怎麼做-香葱肉鬆麪包條的做法

  • “好吃的來了,話不多説一起來看看做法吧!”食材明細主料白鯊麪包粉(200克)清水(130克)酵母(2.5克)糖(30克)奶粉(15克)鹽(3克)黃油(15克)輔料沙拉醬(適量)香腸碎(適量)葱花(適量)肉鬆(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱肉鬆麪包條的做法步驟1、主料——麪包體材料。2、輔料——夾餡材料。...
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葱香芝士麪包條的做法 最愛營養早餐——葱香芝士麪包條 葱香芝士麪包條怎麼做
  • 葱香芝士麪包條的做法 最愛營養早餐——葱香芝士麪包條 葱香芝士麪包條怎麼做

  • “提到麪包,大都會想到歐美或者日式的夾餡麪包、甜麪包等。其實世界上還有許多不同種類的麪包,例如這款葱香芝士,軟綿細膩,甜度低,加上葱花和芝士,口感不再單調,一天的營養就從葱香芝士麪包條開始......”食材明細主料高粉(150克)全蛋液(15克)黃油(15克)輔料糖(20克)水(75克)鹽(2克)酵母(3克)...
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香葱芝士麪包條怎麼做-香葱芝士麪包條的做法
  • 香葱芝士麪包條怎麼做-香葱芝士麪包條的做法

  • “香葱和芝士的完美結合,比起甜味麪包,我家更喜歡鹹味香葱類的,一出爐就能幹掉一大半,用了中種法,口感更好。”食材明細主料高粉(175g)酵母(3g)牛奶(70g)雞蛋(35g)鹽(2g)輔料高粉(75g)白砂糖(40g)牛奶(50g)黃油(25g)香葱(適量)沙拉醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)香葱芝士面...
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葱香酥脆小薄餅怎麼做-葱香酥脆小薄餅的做法
  • 葱香酥脆小薄餅怎麼做-葱香酥脆小薄餅的做法

  • “豔豔的夏日,米飯饅頭總覺得不夠香,來一張酥脆的小薄餅,咬一口直掉渣的口感,簡直太有食慾了。不用擔心外面吃的餅是地溝油,自己在家,輕輕鬆鬆作出酥脆的小薄餅。(由於做的時候沒有拍照,只拍了成品照片,步驟中的照片是在別的地方截取的照片,所以有一點差別,不過意思是對的)”食材明細...
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做法簡單鹹香酥脆燙麪葱花餅圖解
  • 做法簡單鹹香酥脆燙麪葱花餅圖解

  • 相信大家對於餅是非常熟悉的,而餅的做法有多種多樣。而我比較喜歡吃椒鹽味的餅,就是這道燙麪葱花餅。做法是極其簡單的,所用的食材也就是葱花、花椒粉、鹽,就可以了。吃餅口味鹹香,酥脆,幾分鐘就可以解決掉一個餅。主料中筋麪粉:600克輔料沸水:280克涼水:50克玉米油:適量食鹽:適量花...
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酥脆茴香小油條怎麼做-酥脆茴香小油條的做法
  • 酥脆茴香小油條怎麼做-酥脆茴香小油條的做法

  • “每每在火鍋店才能吃到的小茴香油條,現在終於可以在家就能夠享受到啦,並且製作炒雞簡單,大約1個小時就能夠品嚐到酥脆內軟的茴香小油條哦!”食材明細主料新良油條粉(200g)雞蛋(1個)食用油(20g)牛奶(80g)酵母(2g)輔料黑芝麻(5g)香葱(1顆)小茴香(15g)香料(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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葱香鹹味酥條怎麼做-葱香鹹味酥條的做法
  • 葱香鹹味酥條怎麼做-葱香鹹味酥條的做法

  • “酥脆的點心總是受到大家的喜愛,這款簡單但卻非常可口的小酥條我就特別喜歡,葱香十足鹹鮮味道,一根一根根本停不下來的節奏^_^”食材明細油皮面粉(120g)酵母粉(1g)玉米油(20g)白砂糖(15g)温水(60g)油酥玉米澱粉(60g)黃油(40g)鹽(4g)酥粒麪粉(20g)黃油(6g)配料香葱(10g)蛋液(20g)葱香(口味)烤(工藝)一小...
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肉桂麪包脆條怎麼做-肉桂麪包脆條的做法
  • 肉桂麪包脆條怎麼做-肉桂麪包脆條的做法

  • “個人超級喜歡肉桂的香味,更喜歡麪包條脆脆的口感,這款肉桂麪包脆條是一款難得的簡單美味的休閒小零食,更特別的是對於不愛吃麪包條的小夥伴,這款美食是個福音哦。”食材明細主料麪包片(2片)輔料肉桂粉(少許)黃油(20克)調料白砂糖(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉桂麪包脆...
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香脆香酥小麪包如何做簡單又好吃
  • 香脆香酥小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘香酥小麪包,麪包一直是深受我們大家喜愛的一種食品,它不僅價格親民,味道更是讓人難忘,麪包的製作方法比較簡單,相比較於麪包店製作的美味,我們自己在家也可以製作,根據每個人口味的不同,我們可以製作出很多不同口...
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香酥麪包條怎麼做-香酥麪包條的做法
  • 香酥麪包條怎麼做-香酥麪包條的做法

  • “吐司吃不完會變硬,做三明治什麼的就不是很方便了,那麼就和我一樣做成香酥的麪包條吧,酥酥脆脆的,包你做好就被吃光光。我沒有用黃油,而且用了更健康的橄欖油,這樣吃起來沒有負擔,而且味道也是很香的。”食材明細主料吐司麪包片(4片)輔料橄欖油(30g)糖(3g)鹽(1g)肉桂粉(2g)其他(口味)烘焙(工...
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酥鬆香脆的做法 酥鬆香脆——酵母版健康油條 酥鬆香脆怎麼做
  • 酥鬆香脆的做法 酥鬆香脆——酵母版健康油條 酥鬆香脆怎麼做

  • “油條,中國的特色早餐代表。太久不知就會讓人想念的味道。不要各種添加劑,不要地溝油,自己在家做,簡單又快手的酵母版健康油條。早餐來份豆漿油條滿足舔舔嘴方子來自@香遠益清”食材明細主料中粉(300g)酵母(5g)花生油(10g)輔料鹽(9g)水(150g(或牛奶))雞蛋(一個)食用鹼(3g)原味(口味)炸(工藝)半...
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酥皮肉鬆麪包的做法 香脆如你。。。酥皮肉鬆麪包 酥皮肉鬆麪包怎麼做
  • 酥皮肉鬆麪包的做法 香脆如你。。。酥皮肉鬆麪包 酥皮肉鬆麪包怎麼做

  • “愛、分享、付出、不圖回報,這是為人父母最基本的條件,我愛我的家人!我也愛烘焙!就這樣一發不可收拾的愛上了。。。今天的這款小麪包集:酥、脃、香、軟為一體,帶給你不一樣的感覺,喜歡麪包的朋友可要試試哦!”食材明細主料高筋粉(120g)全蛋(20g)脱脂奶粉(5g)酵母(4g)砂糖(25g)鹽(1g)牛奶(40g)...
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酥脆奶香軟麪包圖解-香不香
  • 酥脆奶香軟麪包圖解-香不香

  • 每每走到蛋糕店被噗噗的奶香味所吸引,可買太奢侈了,早餐或下午茶配上一杯咖啡也是不錯的享受,小夥伴們一起做起來吧,咱們做的真材實料,味道一定不差,剛出爐的奶香濃郁,酥脆香甜,關鍵味道和買的沒差,孩子老人都喜歡,你不想試試嗎?主料高粉:400克全蛋液:40克細砂糖:30克黃油:30克酵母:5_6克...
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自制酥脆小麪包圖解
  • 自制酥脆小麪包圖解

  • 在西方國家,是非常流行吃小麪包的,他還有另一個名字叫做小餐包,隨着中西文化交融,小麪包也慢慢的成為了早餐的標配。小麪包吃起來鬆軟香甜,可以止餓,並且造型小巧可愛易攜帶,受到大人和小朋友們的喜愛。有興趣的小夥伴可以和家裏的小朋友一起嘗試一下,怎麼製作小麪包。主料高筋面...
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製作太簡單啦圖解-香香脆脆紅葱酥
  • 製作太簡單啦圖解-香香脆脆紅葱酥

  • 紅葱酥是滷肉飯的經典配料,今天突然想吃滷肉飯,馬不停蹄的跑去買了紅葱頭,沒有紅葱酥的滷肉飯是沒有靈魂的~其實它除了滷肉飯還可以配燉肉、魚、炒菜等等,而且做法很是簡單,而且炸完紅葱酥的油非常香,用來拌涼菜什麼的兼職不要太好吃主料紅葱頭:500克輔料植物油或者豬油:500克鹽:...
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酥脆小麪條怎麼做-酥脆小麪條的做法
  • 酥脆小麪條怎麼做-酥脆小麪條的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆小麪條的做法步驟1、容器中打入一個雞蛋加一勺白糖。2、加適量麪粉。3、用筷子攪拌成絮裝。4、和成麪糰醒十分鐘。5、醒好的麪糰。6、擀薄。7、疊起來切成條。8、做個自己喜歡的造型。9、油...
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香葱酥脆餅乾怎麼做-香葱酥脆餅乾的做法
  • 香葱酥脆餅乾怎麼做-香葱酥脆餅乾的做法

  • “最近太忙了沒時間給寶貝做好吃的了,這兩天臭寶吵着要吃餅乾,今天給我大寶貝做了簡單好吃酥脆的葱香餅乾,脆脆香香的!”食材明細主料中粉(300克)輔料玉米油(60克)雞蛋(2個)酵母(6克)鹽(1克)白糖(30克)小蘇打(2克)葱(4根)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱酥脆餅乾的做法步驟1、準備好所...
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香葱麪包的做法 懶人版的香葱麪包 香葱麪包怎麼做
  • 香葱麪包的做法 懶人版的香葱麪包 香葱麪包怎麼做

  • “近來,用烤箱做土司麪包做膩了?昨日,我就做了一款懶人版的麪包機香葱麪包,用一鍵式烤制面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1個)酵母(3克)紅糖(10克)食鹽(2克)輔料橄欖油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱麪包的做法步驟1、準備香葱洗淨後切成葱花。2、按照面包機程序按...
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葱香酥脆餅乾怎麼做-葱香酥脆餅乾的做法
  • 葱香酥脆餅乾怎麼做-葱香酥脆餅乾的做法

  • “按照君子的方子做了·略減了一點油和糖~~~味道確實不錯,雖然製作起來複雜了點層層起酥哈~好吃~”食材明細主料麪粉(100g)玉米油(10g)細砂糖(15g)酵母(1/2小勺)水(45g)輔料玉米澱粉(50g)黃油(26g)葱花(10g)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香酥脆餅乾的做法步驟1、將水油皮的材料混合,...
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