金瓜銀耳糖水怎麼做-金瓜銀耳糖水的做法

“秋天氣温乾燥，白木耳能幫你趕走秋燥，而且能起到滋陰降火之好處，煲熟後的銀耳自然的出現大量膠質，對愛美的人士還能起到美容的作用，結合南瓜一起，煲出來的銀耳湯瞐瑩剔透，有如山寨版的血燕窩！嘻嘻”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金瓜銀耳糖水的做法步驟

• 1、準備材料：將南瓜切片，白木耳提前1小時泡開洗淨捏碎。

• 2、高壓鍋注入900克水、將南瓜、冰糖、木耳一起加入鍋裏蓋緊，大火燒開一會，再改成中火壓個25分鐘即可熄火。

• 3、將煮好的成品灑上適量狗杞，裝碗即可食用。

小竅門

小提醒：此份量3人份，南瓜也可換成木瓜，冰糖最好用大塊頭的那種，聽説小粒裝的冰糖含有硫磺成份。