辣椒醬會過期嗎

辣椒醬是會過期的，一般市面上的辣椒醬保質期都在六個月左右，辣椒醬過期之後會產生有害物質甚至有毒物質，最好過期之後的辣椒醬或者臨近過期的就不要食用了，不慎將會產生中毒的症狀，有一些儲存時間較長的辣椒醬的保質期可以達到一年以上，但是也要在氣温適中以密閉的環境下，辣椒醬不宜打開瓶蓋在空氣中放置，也不宜在高温情況下放置過久，都會加快辣椒變質的速度，所以辣椒醬一定密閉保存並且在常温或者低温下保存，並且及時在保質期內使用完。