自制雞米花如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞肉 ：300

輔料

麪包糠 ：適量
雞蛋 ：兩個
麪粉 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.雞肉洗淨

2.切小點的丁

3.加入蛋清，胡椒粉，鹽！抓勻醃製一會

4.準備麪粉！蛋液！麪包糠

5.把雞肉弄圓球依次過麪粉！蛋液！麪包糠

6.鍋中倒油

7.油五成熱時倒入炸至金黃

烹飪技巧

炸的時候油不能太熱