![南瓜牡蠣麪條如何做簡單又好吃]( "南瓜牡蠣麪條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘如果家裏有正在長大的寶寶，可以給寶寶做一款南瓜牡蠣麪條呢！南瓜中豐類胡蘿蔔素具有重要生理功能的維生素A，可以促進骨骼的發育具有重要生理功能。南瓜的香甜，麪條的勁道，牡蠣的鮮味，混合在一起吃，可以當做主食，...
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![好吃的南瓜牡蠣麪條如何做簡單又好吃]( "好吃的南瓜牡蠣麪條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牡蠣裏面含鋅最高，缺鋅的朋友們可以選擇多吃噢。好吃的南瓜牡蠣麪條不僅搭配了牡蠣還配上香甜的南瓜再加上面條的爽滑，不但營養全而且口感十分好，男女老少皆宜。牡蠣與南瓜碰撞出來的這款好吃的南瓜牡蠣麪條...
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![牡蠣時蔬面的做法 #禦寒美食#牡蠣時蔬面 牡蠣時蔬面怎麼做]( "牡蠣時蔬面的做法 #禦寒美食#牡蠣時蔬面 牡蠣時蔬面怎麼做")
- 食材明細主料麪條（100g）牡蠣（6只）菠菜（30g）蟹味菇（30g）雞蛋（1個）輔料鹽（1c匙）味精（0.2匙）一品鮮醬油（0.5匙）骨棒湯（500ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣時蔬面的做法步驟1、鍋中倒入適量清水和大骨棒湯燒開下入麪條大火開煮2、菠菜摘淨清洗乾淨在開水中焯一下立即放入冷水中沖涼瀝...
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![牡蠣粉絲的牡蠣肉都能吃嗎]( "牡蠣粉絲的牡蠣肉都能吃嗎")
- 不能。牡蠣內臟、糞囊一類的需要清理，剩下的貝肌經過高温烹飪後多半會將細菌殺死，所以清理乾淨的牡蠣肉是都可以吃的。牡蠣又叫生蠔，可烤、煮、炒，其中烤是最常見的吃法，它是用新鮮生蠔通過碳烤而成。烹飪生蠔時加上一點味精、雞精會起到提鮮的作用，白醋、陳醋、紅醋則可以去掉...
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![牡蠣絲瓜湯怎麼做-牡蠣絲瓜湯的做法]( "牡蠣絲瓜湯怎麼做-牡蠣絲瓜湯的做法")
- “絲瓜湯是一道營養豐富、口味鮮美的湯食。絲瓜還具有清熱解毒，美白肌膚等功效。”食材明細主料牡蠣肉（適量）絲瓜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牡蠣絲瓜湯的做法步驟1、新鮮的牡蠣肉大...
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![牡蠣煎怎麼做-牡蠣煎的做法]( "牡蠣煎怎麼做-牡蠣煎的做法")
- “閨女帶回來了泡菜醃牡蠣，一打開瓶蓋一股鮮味撲鼻而來，這鮮度可以生吃，可我還是喜歡吃熟的。就做了很喜歡吃牡蠣煎，一口咬下去，牡蠣鮮嫩，薯餅Q彈。”食材明細主料紅薯粉（適量）牡蠣（適量）雞蛋（每份1個）輔料清水（適量）白胡椒（少許）鹽（少許）小葱（適量）油（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡...
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![煎牡蠣怎麼做-煎牡蠣的做法]( "煎牡蠣怎麼做-煎牡蠣的做法")
- “鮮美噴香的煎牡蠣，老公很喜歡吃。”食材明細主料海蠣子（2斤）輔料麪粉（少許）鹽（少許）香菜（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎牡蠣的做法步驟1、海蠣子洗刷乾淨，下水煮到微微開口。2、取出海蠣子肉。3、放入少許麪粉和鹽拌勻。4、入平底鍋煎制微黃。5、翻面再煎一...
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![牡蠣粥怎麼做-牡蠣粥的做法]( "牡蠣粥怎麼做-牡蠣粥的做法")
- “牡蠣，青島人稱之為海蠣子，牡蠣粥在福建等地區稱之為蠔仔粥，喜歡清淡的口味，連肉末都未用，只用到牡蠣的鮮和香米的香。”食材明細主料香米（150克）輔料鹽（適量）海蠣子（適量）海米（適量）扇貝柱（適量）白胡椒粉（少許）葱花（適量）薑絲（少許）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣粥的做法步驟1、香米...
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![黃瓜丸子牡蠣湯怎麼做-黃瓜丸子牡蠣湯的做法]( "黃瓜丸子牡蠣湯怎麼做-黃瓜丸子牡蠣湯的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一條）肉丸子（適量）牡蠣（250克ml）地瓜粉（兩湯匙）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜丸子牡蠣湯的做法步驟1、黃瓜去皮去核後切成薄片2、牡蠣肉用個小籃子裝放在水底沖洗乾淨，瀝乾水分，濕答答的會掛不住粉的3、加入兩勺地瓜粉攪拌掛...
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![怎麼挑選牡蠣-牡蠣多少錢一斤]( "怎麼挑選牡蠣-牡蠣多少錢一斤")
- 現在隨着生活水平的提高，人們飲食習慣的要求也變高了，海鮮成為了人們越來越受歡迎的一種食品，愛吃海鮮的人肯定也對牡蠣情有獨鍾，牡蠣作為海鮮類的一種，具有豐富的維生素、礦物質和身體所需的其他元素，深受人們喜愛，但是牡蠣多少錢一斤，怎麼挑選牡蠣，大家知道嗎？一、牡蠣多少錢一斤...
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![牡蠣是海蠣子嗎]( "牡蠣是海蠣子嗎")
- 現在人都比較喜歡吃海鮮，特別是貝類深得人心。牡蠣，是海洋中常見的貝類。南粵稱它為耗，而閩南稱它為蠣房，北方的一些漁民就稱之為海蠣等，總之叫法有很多種。那麼究竟牡蠣和海蠣子有什麼區別嗎？牡蠣是海蠣子嗎？一、牡蠣是海蠣子嗎牡蠣是海蠣子，牡蠣又稱蠣蛤、牡蛤、蠣黃、海蠣子、...
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![什麼是牡蠣-如何吃牡蠣肉]( "什麼是牡蠣-如何吃牡蠣肉")
- 提到牡蠣肉，大家可能會陌生，但要説海蠣子，喜歡吃海鮮的小夥伴一定不會陌生，甚至已經開始垂涎三尺了吧，其實它倆是一個東西，今天，小編就帶着大家瞭解一下牡蠣肉?一、如何吃牡蠣肉牡蠣肉的做法有很多，最常見的就是清蒸和爆炒這兩種了。1.清蒸的牡蠣，澆上調料汁，誘人的香氣，一口吃到嘴...
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![肉參牡蠣煎蛋青菜面的做法 #熱湯麪#肉參牡蠣煎蛋青菜面 肉參牡蠣煎蛋青菜面怎麼做]( "肉參牡蠣煎蛋青菜面的做法 #熱湯麪#肉參牡蠣煎蛋青菜面 肉參牡蠣煎蛋青菜面怎麼做")
- “牡蠣的營養價值很高。牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。據分析，幹牡蠣肉含蛋白質高達45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量為牛奶的21倍，是減肥養顏和防治疾病的珍貴...
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![牡蠣怎麼做-牡蠣的做法]( "牡蠣怎麼做-牡蠣的做法")
- 食材明細主料牡蠣（適量）輔料姜（適量）外婆子（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣的做法步驟1、新鮮牡蠣，洗幹嘛。2、熱油下薑片爆香，放牡蠣。3、煮一下，放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒，牡蠣容易爛)，放鹽，蠔油一點料酒調味，翻炒均勻出鍋。5、成...
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![海蠣子是牡蠣嗎]( "海蠣子是牡蠣嗎")
- 海蠣子是一種海鮮平時聽到的各種海洋生物有很多，常常會產生疑惑，他們有什麼區別呢，有沒有一樣的東西呢?比如海蠣子是牡蠣嗎？兩者有什麼區別？很多的問題若不是經常接觸海鮮的根本不清楚，這裏就帶大家瞭解一下常識。一、海蠣子是牡蠣嗎海蠣子學名牡蠣，是海洋中常見的貝類，南粵稱“...
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![煎牡蠣的做法 煎牡蠣（海蠣子） 煎牡蠣怎麼做]( "煎牡蠣的做法 煎牡蠣（海蠣子） 煎牡蠣怎麼做")
- “煎海蠣子是我最喜歡的一道菜，沒有之一~好吃又好做，大家都來試一試，還是大補的一道菜哦~”食材明細主料牡蠣（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎牡蠣的做法步驟1、海蠣子買回來一定不要洗，但是要買剛剛從殼裏挖出來的，這樣才夠原滋原味。2、麪粉適量，海蠣子滾...
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![冬瓜牡蠣湯怎麼做-冬瓜牡蠣湯的做法]( "冬瓜牡蠣湯怎麼做-冬瓜牡蠣湯的做法")
- 食材明細主料牡蠣肉（100g）冬瓜（500g）輔料鹽（5g）料酒（3g）白胡椒（2g）香油（2g）雞精（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜牡蠣湯的做法步驟1、冬瓜切片2、牡蠣買來洗刷淨，鍋中放少量水，下入牡蠣，燒開2分鐘，牡蠣全部張口，取出牡蠣肉3、鍋中加熱水，下入冬瓜和牡蠣肉大火燒開，加鹽，雞精，白胡椒粉煮...
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![牡蠣蛋花湯蓋面怎麼做-牡蠣蛋花湯蓋面的做法]( "牡蠣蛋花湯蓋面怎麼做-牡蠣蛋花湯蓋面的做法")
- 食材明細主料牡蠣肉（100克）雞湯（150克）清水（若干）雞蛋（1個）掛麪（50克）食鹽（1克）輔料香菜（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣蛋花湯蓋面的做法步驟1、燉雞2、取雞湯加清水3、放牡蠣肉4、放食鹽5、微開鍋6、雞蛋打散7、放上蛋液8、香菜紅椒切碎9、湯微開鍋放香菜辣椒10、煮好的...
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![炸牡蠣怎麼做-炸牡蠣的做法]( "炸牡蠣怎麼做-炸牡蠣的做法")
- “牡蠣，東北人喜歡稱之為“蠣蝗”，可我更喜歡牡蠣這個名字，營養價格很高一的一種食物，很受歡迎，美國飲食文學界的名人費雪就曾定過一本書《寫給牡蠣的情書》，可見其受歡迎程度。一次聚會上吃到了炸牡蠣，口味很不錯喲，所以自然就摸索着做了。閒話少説，馬上上做法嘍”食材明細主料牡...
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![燙麪蘿蔔絲牡蠣包的做法 燙麪蘿蔔絲牡蠣包子 燙麪蘿蔔絲牡蠣包怎麼做]( "燙麪蘿蔔絲牡蠣包的做法 燙麪蘿蔔絲牡蠣包子 燙麪蘿蔔絲牡蠣包怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔（1個）豬肉（適量）牡蠣（適量）粉絲（適量）麪粉（適量）輔料亞麻籽油（適量）生薑（適量）配料五香粉（適量）醬油（適量）精鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蘿蔔絲牡蠣包的做法步驟1、製作餡料的材料。2、蘿蔔擦成細絲，然後用開水燙過。3、豬肉切成顆粒，剁成肉餡。4、生薑切成...
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![牡蠣湯怎麼做-牡蠣湯的做法]( "牡蠣湯怎麼做-牡蠣湯的做法")
- “海產食品----牡蠣被譽為海底牛奶的牡蠣,是我國沿海地區一種常見的經濟貝類,遼寧,山東俗稱為海蠣子,廣東俗稱之為蠔。蠔分為生蠔和幹蠔，新鮮的為生蠔，曬乾的為幹蠔。生蠔滋陰，肥美嫩滑，幹蠔滋陰補陽。適宜體質虛弱的兒童，陰虛煩熱失眠，心神不安者食用。也是一種不可多得的抗癌...
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![牡蠣作用]( "牡蠣作用")
- 説到牡蠣大家都不陌生，各式各樣的做法讓人一想起就垂涎欲滴。可是大多數人只是覺得這是一種美味的食物，很少有人知道牡蠣還有很多好處，比如可以滋補強壯、寧心安神、益智健腦、益胃生津等等。下面就一起來了解一下牡蠣作用吧!牡蠣作用1、滋補強壯牡蠣含18種氨基酸、肝糖元、...
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![蒜香牡蠣的做法 牡蠣鹹 蒜香牡蠣怎麼做]( "蒜香牡蠣的做法 牡蠣鹹 蒜香牡蠣怎麼做")
- “不知要叫什麼名字，反正是配稀飯的，所以就取名為牡蠣鹹啦，哈哈”食材明細主料牡蠣（500克）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）魚露（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香牡蠣的做法步驟1、準備好材料，牡蠣和大蒜2、放入蒜頭爆香3、放入牡蠣糊裏爆炒下，這樣起來的牡蠣比較Q4、放...
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![烤牡蠣的做法 原汁原味——烤牡蠣 烤牡蠣怎麼做]( "烤牡蠣的做法 原汁原味——烤牡蠣 烤牡蠣怎麼做")
- 食材明細主料牡蠣（適量）輔料生薑（1塊）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤牡蠣的做法步驟1、帶殼的牡蠣適量。2、用小毛刷清洗掉牡蠣外表的污泥。3、清洗好的牡蠣控幹水分。4、把牡蠣放到烤盤中，烤盤的底部放上兩片薑片。5、烤箱250℃預熱5分鐘，烤15分鐘左右，知道所有的牡蠣殼開...
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![牡蠣炒蛋的做法 【牡蠣炒蛋】 牡蠣炒蛋怎麼做]( "牡蠣炒蛋的做法 【牡蠣炒蛋】 牡蠣炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料海鮮之家微凍牡蠣（300克）韭黃（50克）料酒（適量）胡椒粉（適量）小葱（適量）輔料雞蛋（3個）生薑（幾片）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牡蠣炒蛋的做法步驟1、取微凍包裝牡蠣肉，直接焯水。在水裏加入料酒和生薑去腥。撈出充分控幹水分；2、雞蛋打散，葱和韭黃切成小段；3、把控幹...
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味味甜
