冬季補腎必喝粥「四黑粥」如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

冬季補腎必喝粥四黑粥，眾所周知黑色食品補腎最佳的食物，四黑粥是既簡單又有營養的美食，用黑豆，黑米，黑芝麻，還有核桃仁共四種黑色食品為煮熬粥，喜歡吃甜的朋友可以加適量的糖，甜甜的，冬天裏吃上一碗即補腎又窩心。

主料

黑芝麻 ：25g
黑米 ：75g
黑豆 ：25g
核桃仁 ：25g

輔料

黑棗 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.材料備好。

2.提前將黑豆和黑米洗淨，浸泡8小時。

3.將洗淨的黑芝麻、核桃、黑棗和浸泡好的黑豆、黑米放入養生壺裏，注入800-1000ml清水。

4.插上電源，蓋上蓋子，打開開關，選擇5的“五穀粥”功能。

5.按“預約/定時”鍵，定時90分鐘。

6.煮沸後功率調為100，慢慢熬煮，這時我們可以離開做其它事情。

7.90分鐘後，養生壺嘀一聲響，放入冰糖，冰糖溶化後攪拌均勻即可食用。

烹飪技巧

1、黑米和黑豆一定要提前浸泡，要不然不容易煮爛，不好消化。如果胃功能不好，最好用料理機打成糊糊，這樣容易消化些。

2、如果喜歡喝濃稠的粥，水量可以放少點。

3、冬天用養生壺煮粥很方面，可以定時、預約和隨意調節火候，調好功能不用去理會，煮好了就可以喝上暖暖的粥了。