美美廚房之自制壽司如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紫菜 ：3片
米飯 ：250

輔料

鹽 ：適量
火腿 ：適量
白糖 ：適量
白醋 ：適量
黃瓜 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

1.第一步煮好米飯，掠涼至40度左右。在煮米飯的同時可以把配料處理好。雞蛋攤成蛋皮鹽、白糖、白醋以1:5:10的比例調好。

2.把黃瓜、火腿、雞蛋皮切成條

3.米飯掠好後和醒拌勻

4.開始包壽司啦~~~~~~竹簾上陣啦！！！

5.再是紫菜

6.然後是米飯。記得不要全鋪滿，前部要留出4分之3左右用來封口。

7.再把黃瓜、火腿雞蛋放上。

8.開始捲了竹簾可別捲進去了哦！！！

9.卷好了

10.我弄了三個

11.切好後就是這樣滴。

烹飪技巧

壽司醋的比例其實也可以根據個人的品味來調的。我在想下次我就放鹽，試試是啥味。嘿嘿切的時候刀會粘，每次切的時候刀上粘點水就不會粘了