潤喉的冰糖梨如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

冰糖梨是冰糖和梨子做成的一道甜蜜蜜的飲品，它的製作工序簡單，在家裏可以自己做着喝。冰糖梨也是一種常見的藥膳，它分為冰糖燉梨和冰糖蒸梨兩種。多喝冰糖梨不僅清熱解渴，減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀，還能緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀，小孩咳嗽時吃有效果。

主料

梨 ：120

輔料

冰糖 ：10

具體步驟

1.把從超市買回的梨洗淨去皮切成小塊。

2.取一干淨的碗，把切好的梨塊放入碗內。

3.然後把冰糖均勻的放入碗內。（如果需要放川貝，就可以在這一步把川貝碾碎撒入碗中）

4.把蒸鍋加水置火上，把碗放入籠屜上。大火蒸，開鍋後15分鐘左右即可。蒸好後端出碗，晾温後連湯帶肉一起吃。每天一次。

烹飪技巧

因川貝略苦，所以，如果放川貝的話，就可以多加一點冰糖。