「美味可口」鹽水芥菜仔如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芥菜仔 ：45

輔料

姜 ：適量
水 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.菜摘好洗淨瀝乾

2.姜洗淨拍扁

3.姜放入清水中煮五分鐘後，倒入青菜

4.加入適量鹽，蓋鍋蓋一分鐘

5.撈起瀝乾水，加入油醬油拌勻即可

烹飪技巧

加姜不會寒涼